Masyarakat Tak Perlu Takut Konsumsi Telur

TEGAL-Pemerintah Kota Tegal melalui DKPPP Kota Tegal mengajak masyarakat untuk mengkonsumsi telur dan tak perlu khawatir beredarnya isu telur palsu. Kepala DKPPP Kota Tegal melalui Kasi Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner drh. Liza Atika Purwandani menjelaskan bahwa tidak ada telur palsu sehingga kita tidak perlu was-was.

“Kita tak perlu khawatir konsumsi telur sebab telur salah satu produk pangan asal hewan yang paling murah dan sumber protein hewani yang bagus untuk kebutuhan nutrisi”, kata drh. Liza, saat memberikan sosialisasi kepada Ibu-ibu PKK di Kecamatan Margadana, Kamis (12/4) pagi.

Kemudian drh Sri Kristiani menyampaikan mengonsumsi telur itu memilki banyak manfaat. Di antaranya tulang menjadi kuat, karena mengandung kalsium dan vitamin D, serta dapat menurunkan berat badan.

Dari studi yang telah dilakukan, papar drh. Sri, makan telur saat sarapan akan mengurangi jumlah makanan yang akan dikonsumsi pada jam berikutnya. Selain itu, juga dapat mencegah risiko stroke karena makan telur dan diet rendah karbohidrat dapat mengurangi risiko stroke serta kaya asam amino karena telur mengandung semua asam amino esensial yang tepat, sehingga memungkinkian tubuh mengolah protein secara maksimal.

Selain memiliki banyak manfaat, masyarakat juga diminta lebih seksama dalam memilih telur. Untuk itu ada beberapa tips dalam memilih telur diantaranya telur baik adalah utuh, tidak ada retak, dan ukuran normal.

Kemudian telur tenggelam dalam dalam posisi tidur adalah telur yang masih segar dan baru berusia beberapa hari. Karena telur tenggelam dalam posisi tidur, tetapi ujungnya yang lebih lebar terangkat berarti telur sudah berusia satu minggu tetapi masih layak konsumsi.

“Selain itu telur tenggelam dengan ujung runcing dan ujung lebarnya mencuat seperti mengambang ini berusia tiga minggu biasanya masih layak konsumsi. Dan yang terakhir telur yang mengambang hingga ke permukaan air adalah telur rusak atau sudah busuk yang tidak layak konsumsi,” ungkap drh Sri Kristiani.

Sementara itu, Kasi Pemberdayaan Masyarakat Kecamatan Margadana Aminah menegaskan masyarakat tak perlu takut pakan telur. Dia mengajak warga di Kecamatan Margadana untuk mengkonsumsi telur, satu hari satu telur. “Ayo makan telur, jangan takut”, pungkas Aminah. (Sa. Amin/wartabahari.com)

Berita Lainnya

150 Ulama Se- Kota Tegal Menerima Bisyaroh dari MUI
Berita 24 May, 2018

150 Ulama Se- Kota Tegal Menerima Bisyaroh dari MUI

Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Tegal membagikan bisyaroh kepada 150 ulama SE-Kota Tegal, Kamis (24/5) di kantor MUI jalan Hangtuah,…

Kapolres  Tegal Kota: Polri Siap Dukung Pelaksanaan Pilkada 2018
Berita 04 Jan, 2018

Kapolres Tegal Kota: Polri Siap Dukung Pelaksanaan Pilkada 2018

TEGAL-Kapolres Tegal Kota AKBP Jon Wesly Arianto,SIK menegaskan pihaknya siap mendukung penyelenggaraan Pemilukada Kota Tegal 2018. Seluruh anggota juga wajib…

Dinkes Kota Tegal Gelar Pemicuan STBM
Berita 23 Apr, 2018

Dinkes Kota Tegal Gelar Pemicuan STBM

TEGAL-Dinas Kesehatan Kota Tegal menggelar pemicuan Sanitasi Total Berbasis Masyarakat (STBM) dalam rangka meningkatkan 5 pilar STBM, Senin (23/4) di…

Pemkot Tegal Terima Kunker Komisi I DPRD Kab. Sumedang
Berita 14 Jan, 2019

Pemkot Tegal Terima Kunker Komisi I DPRD Kab. Sumedang

TEGAL-Pemerintah Kota Tegal menerima kunjungan kerja Komisi I DPRD Kabupaten Sumedang, Jawa Barat, Senin (14/1/2019) di ruang rapat lantai I…

Wali Kota Dimintai Keterangan Tim Penilai Akreditasi RSUD Kardinah
Berita 10 Jan, 2019

Wali Kota Dimintai Keterangan Tim Penilai Akreditasi RSUD Kardinah

Setelah selama empat hari, mulai (7/1), Tim Survei Akreditasi Tim Standar Nasional Akreditasi Rumah Sakit (SNARS) melakukan penilaian di Rumah…

Berikut Daftar Nama Bakal Calon Legislatif dari Partai Berkaya
Berita 17 Jul, 2018

Berikut Daftar Nama Bakal Calon Legislatif dari Partai Berkaya

TEGAL-Komisi Pemilihan Umum (KPU) Kota Tegal menutup pendaftaran bakal calon anggota legislatif (caleg) Duntuk pemilihan umum (Pemilu) 2019 pada Selasa,…

Most from this category