Masyarakat Tak Perlu Takut Konsumsi Telur

TEGAL-Pemerintah Kota Tegal melalui DKPPP Kota Tegal mengajak masyarakat untuk mengkonsumsi telur dan tak perlu khawatir beredarnya isu telur palsu. Kepala DKPPP Kota Tegal melalui Kasi Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner drh. Liza Atika Purwandani menjelaskan bahwa tidak ada telur palsu sehingga kita tidak perlu was-was.

“Kita tak perlu khawatir konsumsi telur sebab telur salah satu produk pangan asal hewan yang paling murah dan sumber protein hewani yang bagus untuk kebutuhan nutrisi”, kata drh. Liza, saat memberikan sosialisasi kepada Ibu-ibu PKK di Kecamatan Margadana, Kamis (12/4) pagi.

Kemudian drh Sri Kristiani menyampaikan mengonsumsi telur itu memilki banyak manfaat. Di antaranya tulang menjadi kuat, karena mengandung kalsium dan vitamin D, serta dapat menurunkan berat badan.

Dari studi yang telah dilakukan, papar drh. Sri, makan telur saat sarapan akan mengurangi jumlah makanan yang akan dikonsumsi pada jam berikutnya. Selain itu, juga dapat mencegah risiko stroke karena makan telur dan diet rendah karbohidrat dapat mengurangi risiko stroke serta kaya asam amino karena telur mengandung semua asam amino esensial yang tepat, sehingga memungkinkian tubuh mengolah protein secara maksimal.

Selain memiliki banyak manfaat, masyarakat juga diminta lebih seksama dalam memilih telur. Untuk itu ada beberapa tips dalam memilih telur diantaranya telur baik adalah utuh, tidak ada retak, dan ukuran normal.

Kemudian telur tenggelam dalam dalam posisi tidur adalah telur yang masih segar dan baru berusia beberapa hari. Karena telur tenggelam dalam posisi tidur, tetapi ujungnya yang lebih lebar terangkat berarti telur sudah berusia satu minggu tetapi masih layak konsumsi.

“Selain itu telur tenggelam dengan ujung runcing dan ujung lebarnya mencuat seperti mengambang ini berusia tiga minggu biasanya masih layak konsumsi. Dan yang terakhir telur yang mengambang hingga ke permukaan air adalah telur rusak atau sudah busuk yang tidak layak konsumsi,” ungkap drh Sri Kristiani.

Sementara itu, Kasi Pemberdayaan Masyarakat Kecamatan Margadana Aminah menegaskan masyarakat tak perlu takut pakan telur. Dia mengajak warga di Kecamatan Margadana untuk mengkonsumsi telur, satu hari satu telur. “Ayo makan telur, jangan takut”, pungkas Aminah. (Sa. Amin/wartabahari.com)

Berita Lainnya

Teater Akar UPS Tegal Gemleng Anggota Baru
Berita 11 Dec, 2017

Teater Akar UPS Tegal Gemleng Anggota Baru

TEGAL – Sekelompok anak-anak muda Universitas Pancasakti Tegal yang tergabung dalam Unit Pelaksana Kegiatan Teater Akar FKIP UPS Tegal menghadirkan…

Upacara Hari Bhayangkara ke – 72
Berita 11 Jul, 2018

Upacara Hari Bhayangkara ke – 72

Tegal - Upacara Hari Bhayangkara ke - 72 tahun 2018 di gelar di Halaman Mapolresta Tegal Kota dengan tema HUT…

Pemkot Tegal Dukung Peningkatan Kesejahteraan Perawat
Berita 13 May, 2018

Pemkot Tegal Dukung Peningkatan Kesejahteraan Perawat

Semarang- Pemerintah Kota Tegal tetap mendukung adanya peningkatan kesejahteraan bagi perawat utamanya yang saat ini masih berstatus sebagai pegawai honor.…

Satu Hari Satu Telur Untuk Kesahatan Tubuh
Berita 14 Apr, 2018

Satu Hari Satu Telur Untuk Kesahatan Tubuh

TEGAL - Telur mengandung banyak sekali manfaat bagi tubuh manusia. Sehingga dengan mengkonsumsi telur akan berdampak baik pada kesehatan. Untuk…

Kota Tegal Usulkan 10 Prioritas Pembangunan di Musrenbangwil Tahun 2017
Berita 27 Mar, 2017

Kota Tegal Usulkan 10 Prioritas Pembangunan di Musrenbangwil Tahun 2017

PEMALANG-Pemerintah  Kota Tegal mengusulkan 10 usulan prioritas pembangunan di tahun 2018. Hal itu disampaikan Walikota Tegal  KMT Hj. Siti Masitha…

Tetap Junjung Sportivitas Popda
Berita 22 Feb, 2017

Tetap Junjung Sportivitas Popda

TEGAL- Pagi ini (22/2), suasana nampak berbeda di Gor Wisanggeni Tegal. Ratusan orang berduyun-duyun mulai berdatangan. Ada yang menggunakan sepeda…

Most from this category