Masyarakat Tak Perlu Takut Konsumsi Telur

TEGAL-Pemerintah Kota Tegal melalui DKPPP Kota Tegal mengajak masyarakat untuk mengkonsumsi telur dan tak perlu khawatir beredarnya isu telur palsu. Kepala DKPPP Kota Tegal melalui Kasi Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner drh. Liza Atika Purwandani menjelaskan bahwa tidak ada telur palsu sehingga kita tidak perlu was-was.

“Kita tak perlu khawatir konsumsi telur sebab telur salah satu produk pangan asal hewan yang paling murah dan sumber protein hewani yang bagus untuk kebutuhan nutrisi”, kata drh. Liza, saat memberikan sosialisasi kepada Ibu-ibu PKK di Kecamatan Margadana, Kamis (12/4) pagi.

Kemudian drh Sri Kristiani menyampaikan mengonsumsi telur itu memilki banyak manfaat. Di antaranya tulang menjadi kuat, karena mengandung kalsium dan vitamin D, serta dapat menurunkan berat badan.

Dari studi yang telah dilakukan, papar drh. Sri, makan telur saat sarapan akan mengurangi jumlah makanan yang akan dikonsumsi pada jam berikutnya. Selain itu, juga dapat mencegah risiko stroke karena makan telur dan diet rendah karbohidrat dapat mengurangi risiko stroke serta kaya asam amino karena telur mengandung semua asam amino esensial yang tepat, sehingga memungkinkian tubuh mengolah protein secara maksimal.

Selain memiliki banyak manfaat, masyarakat juga diminta lebih seksama dalam memilih telur. Untuk itu ada beberapa tips dalam memilih telur diantaranya telur baik adalah utuh, tidak ada retak, dan ukuran normal.

Kemudian telur tenggelam dalam dalam posisi tidur adalah telur yang masih segar dan baru berusia beberapa hari. Karena telur tenggelam dalam posisi tidur, tetapi ujungnya yang lebih lebar terangkat berarti telur sudah berusia satu minggu tetapi masih layak konsumsi.

“Selain itu telur tenggelam dengan ujung runcing dan ujung lebarnya mencuat seperti mengambang ini berusia tiga minggu biasanya masih layak konsumsi. Dan yang terakhir telur yang mengambang hingga ke permukaan air adalah telur rusak atau sudah busuk yang tidak layak konsumsi,” ungkap drh Sri Kristiani.

Sementara itu, Kasi Pemberdayaan Masyarakat Kecamatan Margadana Aminah menegaskan masyarakat tak perlu takut pakan telur. Dia mengajak warga di Kecamatan Margadana untuk mengkonsumsi telur, satu hari satu telur. “Ayo makan telur, jangan takut”, pungkas Aminah. (Sa. Amin/wartabahari.com)

Berita Lainnya

P2MKP Ulam Sari berbagi Ilmu dengan Siswa SMK Negeri 1 Pangandaran
Berita 12 May, 2017

P2MKP Ulam Sari berbagi Ilmu dengan Siswa SMK Negeri 1 Pangandaran

TEGAL – Pelaksanaan program kerja nyata didalam dunia SMK menawarkan tempat industri seseui dengan program bidang studi yang diampu oleh…

8 Bulan Sisa Masa Jabatan Akan Selalu Melayani Masyarakat
Berita 22 Jul, 2018

8 Bulan Sisa Masa Jabatan Akan Selalu Melayani Masyarakat

Delapan bulan sisa masa jabatan akan digunakan untuk selalu melayani masyarakat, dan akkan berusaha mensejahterakan baik masyarakat dan Organisasi Perangkat…

Sejumlah Perwira TNI Ziarah Nasional ke TMP Pura Kusuma Negara
Berita 03 Oct, 2018

Sejumlah Perwira TNI Ziarah Nasional ke TMP Pura Kusuma Negara

Tegal - Sejumlah Perwira Tentara Nasional Indonesia (TNI) ziarah ke Taman Makam Pahlawan (TMP) Pura Kusuma Negara Jl. Melati Kelurahan…

Pawai Ta’aruf dan Apel Akbar Meriahkan Pembukaan Fortasi 2018
Berita 17 Jul, 2018

Pawai Ta’aruf dan Apel Akbar Meriahkan Pembukaan Fortasi 2018

TEGAL-Pimpinan Daerah Ikatan Pelajar Muhammadiyah Kota Tegal mengadakan Apel Akbar Pembukaan Fortasi 2018 IPM Kota Tegal dan Pawai Ta’aruf dalam…

Dinkes Ajak ASN untuk Olahraga
Berita 28 Aug, 2017

Dinkes Ajak ASN untuk Olahraga

TEGAL- Dinas Kesehatan Kota Tegal mengadakan pembinaan dan peningkatan kesehatan olahraga pada Aparatur Sipil Negara (ASN), Senin (28/8). Plt Kepala…

Dinkes Kota Tegal Gelar Sosialisasi Measles Rubella
Berita 22 May, 2017

Dinkes Kota Tegal Gelar Sosialisasi Measles Rubella

TEGAL-Dinas Kesehatan Kota Tegal mengadakan Sosialisasi Kampanye Measles Rubella (MR) kepada Tokoh Masyarakat dan kader posyandu se-Kecamatan Margadana, Senin (22/5)…

Most from this category