Masyarakat Tak Perlu Takut Konsumsi Telur

TEGAL-Pemerintah Kota Tegal melalui DKPPP Kota Tegal mengajak masyarakat untuk mengkonsumsi telur dan tak perlu khawatir beredarnya isu telur palsu. Kepala DKPPP Kota Tegal melalui Kasi Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner drh. Liza Atika Purwandani menjelaskan bahwa tidak ada telur palsu sehingga kita tidak perlu was-was.

“Kita tak perlu khawatir konsumsi telur sebab telur salah satu produk pangan asal hewan yang paling murah dan sumber protein hewani yang bagus untuk kebutuhan nutrisi”, kata drh. Liza, saat memberikan sosialisasi kepada Ibu-ibu PKK di Kecamatan Margadana, Kamis (12/4) pagi.

Kemudian drh Sri Kristiani menyampaikan mengonsumsi telur itu memilki banyak manfaat. Di antaranya tulang menjadi kuat, karena mengandung kalsium dan vitamin D, serta dapat menurunkan berat badan.

Dari studi yang telah dilakukan, papar drh. Sri, makan telur saat sarapan akan mengurangi jumlah makanan yang akan dikonsumsi pada jam berikutnya. Selain itu, juga dapat mencegah risiko stroke karena makan telur dan diet rendah karbohidrat dapat mengurangi risiko stroke serta kaya asam amino karena telur mengandung semua asam amino esensial yang tepat, sehingga memungkinkian tubuh mengolah protein secara maksimal.

Selain memiliki banyak manfaat, masyarakat juga diminta lebih seksama dalam memilih telur. Untuk itu ada beberapa tips dalam memilih telur diantaranya telur baik adalah utuh, tidak ada retak, dan ukuran normal.

Kemudian telur tenggelam dalam dalam posisi tidur adalah telur yang masih segar dan baru berusia beberapa hari. Karena telur tenggelam dalam posisi tidur, tetapi ujungnya yang lebih lebar terangkat berarti telur sudah berusia satu minggu tetapi masih layak konsumsi.

“Selain itu telur tenggelam dengan ujung runcing dan ujung lebarnya mencuat seperti mengambang ini berusia tiga minggu biasanya masih layak konsumsi. Dan yang terakhir telur yang mengambang hingga ke permukaan air adalah telur rusak atau sudah busuk yang tidak layak konsumsi,” ungkap drh Sri Kristiani.

Sementara itu, Kasi Pemberdayaan Masyarakat Kecamatan Margadana Aminah menegaskan masyarakat tak perlu takut pakan telur. Dia mengajak warga di Kecamatan Margadana untuk mengkonsumsi telur, satu hari satu telur. “Ayo makan telur, jangan takut”, pungkas Aminah. (Sa. Amin/wartabahari.com)

Berita Lainnya

Komandan Lanal Tegal Silaturahmi Pejuang CA IV ALRI Tegal Bapak Bakrie
Berita 13 Jul, 2018

Komandan Lanal Tegal Silaturahmi Pejuang CA IV ALRI Tegal Bapak Bakrie

TEGAL-Komandan Lanal (Pangkalan TNI-AL) Tegal Letkol Laut (P) Agus Haryanto SE,M.Tr. Hanla melaksanakan anjangsana kerumah salah satu pejuang CA IV…

Doa Pada Upacara Peringatan Detik-Detik Proklamasi Kemerdekaan Ke-72 Republik Indonesia
Berita 16 Aug, 2017

Doa Pada Upacara Peringatan Detik-Detik Proklamasi Kemerdekaan Ke-72 Republik Indonesia

Berikut Doa Pada Upacara Peringatan Detik-Detik Proklamasi Kemerdekaan Ke-72 Republik Indonesia, file selengkapnya dapat diunduh dibawah ini : DOWNLOAD

Lomba Karya Cipta Cerpen Akan Digelar Dinas Arpusda Kota Tegal
Berita 19 Jul, 2018

Lomba Karya Cipta Cerpen Akan Digelar Dinas Arpusda Kota Tegal

TEGAL - Dinas Kearsipan dan Perpustakaan Kota Tegal Perpustakaan Daerah Mr. Besar Martokoesoemo akan menggelar kegiatan lomba karya cerita pendek…

Pencinta Musang  Ikuti Kontes di Kota Tegal
Berita 05 Aug, 2018

Pencinta Musang Ikuti Kontes di Kota Tegal

TEGAL-Para pecinta musang dari berbagai daerah berkumpul di Gedung PPIB Kota Tegal, Minggu (5/8). Mereka datang untuk mengikuti kontes musang…

Jumadi Ajak Masyarakat Tidak Diskriminasi ODHA
Berita 01 Dec, 2019

Jumadi Ajak Masyarakat Tidak Diskriminasi ODHA

Wakil Walikota Tegal Muhamad Jumadi mengajak masyarakat untuk tidak memberikan stigma negatif dan diskriminasi terhadap Orang Dengan HIV/AIDS (ODHA). HIV…

Berikut Daftar Nama Bakal Calon Legislatif dari Gerindra
Berita 17 Jul, 2018

Berikut Daftar Nama Bakal Calon Legislatif dari Gerindra

TEGAL-Komisi Pemilihan Umum (KPU) Kota Tegal menutup pendaftaran bakal calon anggota legislatif (caleg) Duntuk pemilihan umum (Pemilu) 2019 pada Selasa,…

Most from this category