Masyarakat Tak Perlu Takut Konsumsi Telur

TEGAL-Pemerintah Kota Tegal melalui DKPPP Kota Tegal mengajak masyarakat untuk mengkonsumsi telur dan tak perlu khawatir beredarnya isu telur palsu. Kepala DKPPP Kota Tegal melalui Kasi Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner drh. Liza Atika Purwandani menjelaskan bahwa tidak ada telur palsu sehingga kita tidak perlu was-was.

“Kita tak perlu khawatir konsumsi telur sebab telur salah satu produk pangan asal hewan yang paling murah dan sumber protein hewani yang bagus untuk kebutuhan nutrisi”, kata drh. Liza, saat memberikan sosialisasi kepada Ibu-ibu PKK di Kecamatan Margadana, Kamis (12/4) pagi.

Kemudian drh Sri Kristiani menyampaikan mengonsumsi telur itu memilki banyak manfaat. Di antaranya tulang menjadi kuat, karena mengandung kalsium dan vitamin D, serta dapat menurunkan berat badan.

Dari studi yang telah dilakukan, papar drh. Sri, makan telur saat sarapan akan mengurangi jumlah makanan yang akan dikonsumsi pada jam berikutnya. Selain itu, juga dapat mencegah risiko stroke karena makan telur dan diet rendah karbohidrat dapat mengurangi risiko stroke serta kaya asam amino karena telur mengandung semua asam amino esensial yang tepat, sehingga memungkinkian tubuh mengolah protein secara maksimal.

Selain memiliki banyak manfaat, masyarakat juga diminta lebih seksama dalam memilih telur. Untuk itu ada beberapa tips dalam memilih telur diantaranya telur baik adalah utuh, tidak ada retak, dan ukuran normal.

Kemudian telur tenggelam dalam dalam posisi tidur adalah telur yang masih segar dan baru berusia beberapa hari. Karena telur tenggelam dalam posisi tidur, tetapi ujungnya yang lebih lebar terangkat berarti telur sudah berusia satu minggu tetapi masih layak konsumsi.

“Selain itu telur tenggelam dengan ujung runcing dan ujung lebarnya mencuat seperti mengambang ini berusia tiga minggu biasanya masih layak konsumsi. Dan yang terakhir telur yang mengambang hingga ke permukaan air adalah telur rusak atau sudah busuk yang tidak layak konsumsi,” ungkap drh Sri Kristiani.

Sementara itu, Kasi Pemberdayaan Masyarakat Kecamatan Margadana Aminah menegaskan masyarakat tak perlu takut pakan telur. Dia mengajak warga di Kecamatan Margadana untuk mengkonsumsi telur, satu hari satu telur. “Ayo makan telur, jangan takut”, pungkas Aminah. (Sa. Amin/wartabahari.com)

Berita Lainnya

Kader PKK Adalah Ujung Tombak.
Berita 10 Feb, 2018

Kader PKK Adalah Ujung Tombak.

Tegal – Di depan ratusan Kader PKK Kota Tegal, Plt. Walikota Tegal,  Drs. H.M. Nursholeh, M.M.Pd atau yang akrab dipanggil…

Johardi: Tidak Ada Keharusan Sekolah Mengikuti Kebijakan Full Day School
Berita 18 Aug, 2017

Johardi: Tidak Ada Keharusan Sekolah Mengikuti Kebijakan Full Day School

TEGAL-Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Kota Tegal Dr. Johardi mengatakan Peraturan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan tentang  full day school…

Ratusan Petugas Turun Periksa Kesehatan Masyarakat Kota Tegal
Berita 15 Sep, 2018

Ratusan Petugas Turun Periksa Kesehatan Masyarakat Kota Tegal

TEGAL-Sedikitnya 600 orang yang terdiri dari Organisasi profesi kesehatan, institusi pendidikan kesehatan, kader kesehatan dan dokter mendatangi rumah di Kota…

HUT KORPRI, Kang Nur Sambangi Pasien ASN di Rumah Sakit
Berita 30 Nov, 2017

HUT KORPRI, Kang Nur Sambangi Pasien ASN di Rumah Sakit

TEGAL- Usai memimpin upacara Peringatan HUT KORPRI ke 46 di Alun-alun Kota Tegal, Plt. Walikota Tegal Drs. HM Nursholeh.M.MPd menyampatkan…

IKASMA Gelar Aksi Damai, Desak SMA 1 Tegal Tetap Bertahan dan Terjaga
Berita 11 Jan, 2019

IKASMA Gelar Aksi Damai, Desak SMA 1 Tegal Tetap Bertahan dan Terjaga

TEGAL-Ikatan Alumni SMA Negeri 1 (IKASMA) Kota Tegal menggelar aksi damai, Jumat (11/1) di depan SMA Negeri 1 Kota Tegal.…

Dengan E- Kelurahan, Pemohon Tak Perlu Ke Kantor Kecamatan
Berita 08 Feb, 2018

Dengan E- Kelurahan, Pemohon Tak Perlu Ke Kantor Kecamatan

Pemerintah Kota Tegal dalam waktu dekat akan memiliki sistem aplikasi Elektronik kelurahan (e-Kelurahan), aplikasi tersebut akan semakin mempermudah dalam pelayanan…

Most from this category