Masyarakat Tak Perlu Takut Konsumsi Telur

TEGAL-Pemerintah Kota Tegal melalui DKPPP Kota Tegal mengajak masyarakat untuk mengkonsumsi telur dan tak perlu khawatir beredarnya isu telur palsu. Kepala DKPPP Kota Tegal melalui Kasi Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner drh. Liza Atika Purwandani menjelaskan bahwa tidak ada telur palsu sehingga kita tidak perlu was-was.

“Kita tak perlu khawatir konsumsi telur sebab telur salah satu produk pangan asal hewan yang paling murah dan sumber protein hewani yang bagus untuk kebutuhan nutrisi”, kata drh. Liza, saat memberikan sosialisasi kepada Ibu-ibu PKK di Kecamatan Margadana, Kamis (12/4) pagi.

Kemudian drh Sri Kristiani menyampaikan mengonsumsi telur itu memilki banyak manfaat. Di antaranya tulang menjadi kuat, karena mengandung kalsium dan vitamin D, serta dapat menurunkan berat badan.

Dari studi yang telah dilakukan, papar drh. Sri, makan telur saat sarapan akan mengurangi jumlah makanan yang akan dikonsumsi pada jam berikutnya. Selain itu, juga dapat mencegah risiko stroke karena makan telur dan diet rendah karbohidrat dapat mengurangi risiko stroke serta kaya asam amino karena telur mengandung semua asam amino esensial yang tepat, sehingga memungkinkian tubuh mengolah protein secara maksimal.

Selain memiliki banyak manfaat, masyarakat juga diminta lebih seksama dalam memilih telur. Untuk itu ada beberapa tips dalam memilih telur diantaranya telur baik adalah utuh, tidak ada retak, dan ukuran normal.

Kemudian telur tenggelam dalam dalam posisi tidur adalah telur yang masih segar dan baru berusia beberapa hari. Karena telur tenggelam dalam posisi tidur, tetapi ujungnya yang lebih lebar terangkat berarti telur sudah berusia satu minggu tetapi masih layak konsumsi.

“Selain itu telur tenggelam dengan ujung runcing dan ujung lebarnya mencuat seperti mengambang ini berusia tiga minggu biasanya masih layak konsumsi. Dan yang terakhir telur yang mengambang hingga ke permukaan air adalah telur rusak atau sudah busuk yang tidak layak konsumsi,” ungkap drh Sri Kristiani.

Sementara itu, Kasi Pemberdayaan Masyarakat Kecamatan Margadana Aminah menegaskan masyarakat tak perlu takut pakan telur. Dia mengajak warga di Kecamatan Margadana untuk mengkonsumsi telur, satu hari satu telur. “Ayo makan telur, jangan takut”, pungkas Aminah. (Sa. Amin/wartabahari.com)

Berita Lainnya

DPRD Kota Tegal Tetapkan 4 Perda Kota Tegal
Berita 15 May, 2018

DPRD Kota Tegal Tetapkan 4 Perda Kota Tegal

TEGAL- Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kota Tegal akhirnya menetapkan empat (4) Rancangan Peraturan Daerah Kota Tegal menjadi Peraturan Daerah…

Gelombang Laut di Pantura Barat Diprediksi Cukup Tinggi
Berita 30 Nov, 2017

Gelombang Laut di Pantura Barat Diprediksi Cukup Tinggi

TEGAL- Dampak badai Sikon Tropis Cempaka yang terjadi di Selatan Jawa akhir ini cukup berpengaruh hingga menimbulkan gelombang tinggi di…

Dikdukcapil Kota Tegal Berkomitmen Tingkatkan Kualitas Data Kependudukan
Berita 09 Mar, 2018

Dikdukcapil Kota Tegal Berkomitmen Tingkatkan Kualitas Data Kependudukan

TEGAL- Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil (Disdukcapil) Kota Tegal berkomitmen untuk meningkatkan kualitas data kependudukan. Berdasarkan Data Konsolidasi Bersih (DKB)…

Berita Anak di Kota Tegal Dianiaya Ternyata Hoax
Berita 29 Aug, 2017

Berita Anak di Kota Tegal Dianiaya Ternyata Hoax

TEGAL - _Kabar adanya seorang anak bernama Mulyani, warga Jalan Puter Gang Bangau Rt 04/Rw 02 Kelurahan Randugunting Kecamatan Tegal…

Humas Pemkot kembali Produksi Film
Berita 25 Apr, 2017

Humas Pemkot kembali Produksi Film

TEGAL – Produksi film yang dilakukan oleh Bagian Humas Pemkot Tegal setiap tahunnya selalu dilakukan. Di tahun ini produksi film…

Sismiyati Raih Juara III Lomba Apresiasi GTK PAUD dan Dikmas
Berita 14 Jul, 2017

Sismiyati Raih Juara III Lomba Apresiasi GTK PAUD dan Dikmas

TEGAL-Pengelola Taman Bacaan Masyarakat (TBM) Sakila Kerti, Sisimiati berhasil meraih juara III pada lomba Apresiasi Guru Tenaga Pendidikan (GTK) PAUD…

Most from this category