Tea House Tong Tji Gandeng Dinkes Kota Tegal

TEGAL– Salah satu perusahaan teh terbesar di Indonesia, Tong Tji menggandeng Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Tegal menggelar sosialisasi penjamah makanan atau food handler.

Perusahaan yang lahir pada tahun 1938 itu, memproduksi teh dengan kualitas premium serta memiliki berbagai gerai minuman teh siap minum bebas pengawet “Tea Bar” dan “Tea House”  di berbagai kota besar.

Bertempat di ruang pertemuan Dapur Tempo Doeloe, Selasa (6/2), sedikitnya 35 orang dari lima kota, yaitu Tegal, Bogor, Bandung, Purwokerto dan Cirebon mengikuti kegiatan tersebut.

Plt Kepala Dinas Kesehatan Kota Tegal Dr. Suharjo menunjuk Kasi Penyehatan Lingkungan dan Kesehatan Kerja Siti Halamah dan Kasi Farmasi, Makanan, Minuman, dan Perbekalan Kesehatan Supandi untuk memberikan materi.

Direksi Tong Tji Tea House Indonesia Stella Mariss Tjahajanto mengatakan kegiatan ini, untuk menumbuhkan kesadaran pentingnya menjaga kesehatan dalam menyajikan makannan. Ini sebagai bentuk komitmen memberikan kualitas terbaik untuk masyarakat.

“Menjaga keamanan pangan, kualitas dan hiegenisnya dari sisi kesehatan”, kata Stella Mariss

Mariss, menambahkan, kegiatan ini merupakan kegiatan pertama dari Roadshow di tiga lokasi, yaitu Tegal, Semarang dan Surabaya.

Sementara itu, Kasi Penyehatan Lingkungan dan Kesehatan Kerja Siti Halamah mengapresiasi kegiatan yang digelar oleh Tong Tji. Halamah mengajak agar senantiasa menjaga kualitas makanan agar makanan yang disajikan aman dikonsumsi dan sehat serta tidak menimbulkan gangguan kesehatan, apalagi keracunan.

Untuk menjaga itu, Halamah menyampaikan lima kunci keamanan pangan yaitu, jangalah kebersihan, pisahkan makanan mentah dan matang, masak dengan baik dan benar, jagalah makanan dalam suhu aman dan gunakan bahan baku dan air yang aman dan masak.

“Mudah-mudahan lima kunci tersebut dapat diterapkan, tidak hanya di lingkungan kerja tetapi juga dilakukan di rumah”, pungkas Halamah. (Sa. Amin/wartabahari.com)

 

Berita Lainnya

Wagub Jateng Selfie Bersama Wisudawan Poltek HB Kota Tegal
Berita 09 Oct, 2019

Wagub Jateng Selfie Bersama Wisudawan Poltek HB Kota Tegal

Tegal – Wakil Gubernur Jawa Tengah H. Taj Yasin Maimoen menyempatkan diri selfie bersama wisudawan saat rapat terbuka Senat Politeknik…

Disdukcapil Kota Tegal Bakal Cetak KTP El yang Sudah Perekaman
Berita 06 Feb, 2019

Disdukcapil Kota Tegal Bakal Cetak KTP El yang Sudah Perekaman

TEGAL-Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil (Disdukcapil) Kota Tegal bakal mencetak KTP Elektronik (KTP-El) bagi warga yang sudah melakukan perekaman KTP…

800 Orang PMKS Menerima Sembako dan uang transport
Berita 04 Jun, 2018

800 Orang PMKS Menerima Sembako dan uang transport

Sebanyak 800 orang Penyendang Masalah Kesejahteraan Sosial (PMKS) kota Tegal, menerima pembagian sembako dan uang transport dari Pemerintah Kota Tegal…

Dinkes Dorong Klinik Kesehatan Untuk Akreditasi
Berita 05 Mar, 2019

Dinkes Dorong Klinik Kesehatan Untuk Akreditasi

TEGAL-Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Tegal mendorong semua klinik kesehatan untuk akreditasi. Sebab, akreditasi sebagai salah satu persyaratan yang harus dipenuhi…

Dinas Arpus Kota Tegal Akan Terbitkan Empat Buku Karya Sastra
Berita 08 Apr, 2018

Dinas Arpus Kota Tegal Akan Terbitkan Empat Buku Karya Sastra

TEGAL -Dinas Kearsipan dan Perpustakaan Kota Tegal, Perpusda Kota Tegal Mr. Besar Martokoesoemo kembali membuat inovasi pustaka. Kegiatan tersebut adalah…

Dedi-Jumadi Hadiri Rapat Paripurna Istimewa Usulan Pengesahan Pengangkatan Walikota dan Wakil Walikota Tegal Terpilih.
Berita 12 Nov, 2018

Dedi-Jumadi Hadiri Rapat Paripurna Istimewa Usulan Pengesahan Pengangkatan Walikota dan Wakil Walikota Tegal Terpilih.

TEGAL- Pasangan Calon Walikota dan Wakil Walikota Tegal terpilih Dedi Yon - Jumadi hadir dalam Paripurna DPRD Kota Tegal yang…

Most from this category