Tea House Tong Tji Gandeng Dinkes Kota Tegal

TEGAL– Salah satu perusahaan teh terbesar di Indonesia, Tong Tji menggandeng Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Tegal menggelar sosialisasi penjamah makanan atau food handler.

Perusahaan yang lahir pada tahun 1938 itu, memproduksi teh dengan kualitas premium serta memiliki berbagai gerai minuman teh siap minum bebas pengawet “Tea Bar” dan “Tea House”  di berbagai kota besar.

Bertempat di ruang pertemuan Dapur Tempo Doeloe, Selasa (6/2), sedikitnya 35 orang dari lima kota, yaitu Tegal, Bogor, Bandung, Purwokerto dan Cirebon mengikuti kegiatan tersebut.

Plt Kepala Dinas Kesehatan Kota Tegal Dr. Suharjo menunjuk Kasi Penyehatan Lingkungan dan Kesehatan Kerja Siti Halamah dan Kasi Farmasi, Makanan, Minuman, dan Perbekalan Kesehatan Supandi untuk memberikan materi.

Direksi Tong Tji Tea House Indonesia Stella Mariss Tjahajanto mengatakan kegiatan ini, untuk menumbuhkan kesadaran pentingnya menjaga kesehatan dalam menyajikan makannan. Ini sebagai bentuk komitmen memberikan kualitas terbaik untuk masyarakat.

“Menjaga keamanan pangan, kualitas dan hiegenisnya dari sisi kesehatan”, kata Stella Mariss

Mariss, menambahkan, kegiatan ini merupakan kegiatan pertama dari Roadshow di tiga lokasi, yaitu Tegal, Semarang dan Surabaya.

Sementara itu, Kasi Penyehatan Lingkungan dan Kesehatan Kerja Siti Halamah mengapresiasi kegiatan yang digelar oleh Tong Tji. Halamah mengajak agar senantiasa menjaga kualitas makanan agar makanan yang disajikan aman dikonsumsi dan sehat serta tidak menimbulkan gangguan kesehatan, apalagi keracunan.

Untuk menjaga itu, Halamah menyampaikan lima kunci keamanan pangan yaitu, jangalah kebersihan, pisahkan makanan mentah dan matang, masak dengan baik dan benar, jagalah makanan dalam suhu aman dan gunakan bahan baku dan air yang aman dan masak.

“Mudah-mudahan lima kunci tersebut dapat diterapkan, tidak hanya di lingkungan kerja tetapi juga dilakukan di rumah”, pungkas Halamah. (Sa. Amin/wartabahari.com)

 

Berita Lainnya

Catat! Hari Ini Rekrutmen CPNS Dibuka, Begini Alur Pendaftarannya.
Berita 01 Aug, 2017

Catat! Hari Ini Rekrutmen CPNS Dibuka, Begini Alur Pendaftarannya.

TEGAL-Hari ini, Selasa 1 Agustus 2017 Kementerian Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi ( Kemenpan-RB) membuka pendaftaran rekrutmen 19.210 Calon…

Walikota Ajak Anggota MBC Indonesia Menikmati Kuliner Kota Tegal
Berita 23 Jan, 2017

Walikota Ajak Anggota MBC Indonesia Menikmati Kuliner Kota Tegal

TEGAL- Walikota Tegal KMT Hj. Siti Masitha Soeparno mengajak para anggota Motor Besar Club Indonesia (MBCI) untuk menikmati berbagai kuliner…

Dalam Waktu Dekat SUPM Negeri Tegal Akan Lakukan Survei Rumah Tangga Perikanan
Berita 12 Oct, 2017

Dalam Waktu Dekat SUPM Negeri Tegal Akan Lakukan Survei Rumah Tangga Perikanan

TEGAL – Kementerian Kelautan dan Perikanan melalui SUPM Negeri Tegal dalam waktu dekat ini akan melakukan Survei Rumah Tangga Perikanan,…

Giliran Mustahik Kecamatan Margadana Mendapat Paket Sembako.
Berita 22 Jun, 2017

Giliran Mustahik Kecamatan Margadana Mendapat Paket Sembako.

Tegal – Tidak Kurang dari 200 orang Mustahik Kecamatan Margadana menerima  Penyaluran dana Zakat, Infaq dan Sodaqoh (ZIS) dalam bentuk…

Persiapan HUT Bhayangkara, Polres Tegal Kota Lakukan Latihan Upacara
Berita 06 Jul, 2017

Persiapan HUT Bhayangkara, Polres Tegal Kota Lakukan Latihan Upacara

TEGAL – Dalam rangka mempersiapkan peringatan  HUT Bhayangkara ke 71, Polres Tegal Kota melalukan latihan upacara di Alun-alun Kota Tegal…

Keluarahan Kemandungan Pemenang Lomba Evaluasi Perkembangan Kelurahan Tingkat Kota Tegal.
Berita 12 Apr, 2017

Keluarahan Kemandungan Pemenang Lomba Evaluasi Perkembangan Kelurahan Tingkat Kota Tegal.

TEGAL – Penyelenggaraan lomba evaluasi perkembangan keluarahan yang diadakan oleh Pemerintah Kota Tegal sudah mendapatkan juaranya. Dimana penilaian yang melibatkan…

Most from this category