Es Legen yang Masih Bertahan

TEGAL – Ketika melewati beberapa ruas jalan pada siang yang terasa terik, beberapa orang akan melihat di pinggir jalan untuk mencari minuman dingin, seperti esteh, es jeruk, dawet. Beberapa minuman tersebut memang tidak asing di telinga banyak orang. Namun, terkadang ketika melihat pinggir jalan, terdapat beberapa orang yang menjajakan minuman berwarna putih keruh namun terlihat segar. Penjual menggunakan tulisan sederhana dengan menuliskan ‘air legen’.

Air legen ini memang belum terlalu populer di kalangan masyarakat, karena belum banyak dijual bebas seperti es degan. Tidak semua ruas jalan juga terdapat penjual air legen ini. Meskipun air legen terlihat keruh, namun sekilas melihatnya saja air legen terlihat sangat segar seperti air degan atau kelapa muda. Air legen bisa juga dijadinan minuman es yang berasal dari buah lontar atau yang lebih dikenal dengan nama buah Siwalan ini mempunyai textur yang mirip dengan Kolang Kaling. Memiliki daging buah berwarna putih bening, sedikit kenyal, manis dan berair. Air tersebut dikonsumsi menjadi es, dimana es tersebut biasa disebut Es Legen. Seiring berkembangnya zaman dengan bermunculan produk es krim dan es lain, es Legen tidak banyak di jumpai di perkotaan.

Seperti Roni, pria asal Salem itu masih setia berjualan es legen menggunakan pikulan bambu petung keliling kota. ‘’Saya sudah lama berjualan es legen keliling kota Tegal dan legen biasa saya dapatkan dari Salem Brebes, meski es legen sudah lama namun masih banyak pecinta legen yang saja sual.’ tuturnya.

 

Berita Lainnya

Kota Tegal Kota Layak Anak.
Berita 07 Jun, 2018

Kota Tegal Kota Layak Anak.

Tegal - Kota Tegal termasuk satu dari 181 kabupaten/kota di Indonesia yang dilakukan verifikasi lapangan untuk penilaian lebih lanjut terkait…

Lawan Arus, Siap-siap Kena Tilang
Berita 14 Aug, 2017

Lawan Arus, Siap-siap Kena Tilang

TEGAL-Kepolisian Resor Tegal Kota gelar operasi rutin pelanggaran lalu lintas. Kegiatan tersebut merupakan upaya menekan kecelakaan lalu lintas di jalan.…

Dekopinda Dorong UMKM Bentuk Koperasi
Berita 27 May, 2017

Dekopinda Dorong UMKM Bentuk Koperasi

TEGAL-Usaha Mikro dan Kecil Menengah (UMKM) yang ada masyarakat akan terus kita dorong kesadaran berkoperasi. Kita akan terus mengkoordinir usaha-usaha…

BI Tegal Musnahkan Uang Tidak Layak Edar
Berita 18 Jun, 2017

BI Tegal Musnahkan Uang Tidak Layak Edar

TEGAL- Kantor Perwakilan Bank Indonesia Tegal memusnahkan uang tidak layak edar (UTLE)  karena lusuh, rusak, cacat ataupun uang yang memang…

Bekraf  Adakan Workshop Film
Berita 08 Jan, 2018

Bekraf Adakan Workshop Film

TEGAL - Penyelenggaraan workshop film yang diselenggarakan oleh Badan Ekonomi Kreatif ( BEKRAF) pada tanggal 7-8 Januari 2018 melibatkan senias…

Bulan Ramadhan, Harga Kepokmas Kota Tegal, Relatif Stabil
Berita 28 May, 2018

Bulan Ramadhan, Harga Kepokmas Kota Tegal, Relatif Stabil

Dari hasil pantauan Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) Provinsi Jawa Tengah terkait harga dan ketersediaam komoditas Kebutuhan Pokok Masyarakat (kepokmas),…

Most from this category