Es Legen yang Masih Bertahan

TEGAL – Ketika melewati beberapa ruas jalan pada siang yang terasa terik, beberapa orang akan melihat di pinggir jalan untuk mencari minuman dingin, seperti esteh, es jeruk, dawet. Beberapa minuman tersebut memang tidak asing di telinga banyak orang. Namun, terkadang ketika melihat pinggir jalan, terdapat beberapa orang yang menjajakan minuman berwarna putih keruh namun terlihat segar. Penjual menggunakan tulisan sederhana dengan menuliskan ‘air legen’.

Air legen ini memang belum terlalu populer di kalangan masyarakat, karena belum banyak dijual bebas seperti es degan. Tidak semua ruas jalan juga terdapat penjual air legen ini. Meskipun air legen terlihat keruh, namun sekilas melihatnya saja air legen terlihat sangat segar seperti air degan atau kelapa muda. Air legen bisa juga dijadinan minuman es yang berasal dari buah lontar atau yang lebih dikenal dengan nama buah Siwalan ini mempunyai textur yang mirip dengan Kolang Kaling. Memiliki daging buah berwarna putih bening, sedikit kenyal, manis dan berair. Air tersebut dikonsumsi menjadi es, dimana es tersebut biasa disebut Es Legen. Seiring berkembangnya zaman dengan bermunculan produk es krim dan es lain, es Legen tidak banyak di jumpai di perkotaan.

Seperti Roni, pria asal Salem itu masih setia berjualan es legen menggunakan pikulan bambu petung keliling kota. ‘’Saya sudah lama berjualan es legen keliling kota Tegal dan legen biasa saya dapatkan dari Salem Brebes, meski es legen sudah lama namun masih banyak pecinta legen yang saja sual.’ tuturnya.

 

Berita Lainnya

Dengan PAUD Dapat Membentuk Karakter Anak
Berita 26 Apr, 2018

Dengan PAUD Dapat Membentuk Karakter Anak

TEGAL- Untuk membentuk karakter anak, terutama dalam pola asuh dan akhlak. Mereka perlu dilatih ketrampilan dan mengenal cara berperilaku dengan…

Kota Tegal Fokus Infrastruktur, Pelayanan Kesehatan serta Pendidikan di 2018
Berita 02 May, 2017

Kota Tegal Fokus Infrastruktur, Pelayanan Kesehatan serta Pendidikan di 2018

JAKARTA - Presiden Joko Widodo kembali mengingatkan jajaranya maupun kepada kepala daerah di seluruh Indonesia untuk pandai menentukan fokus dalam…

Ratusan Pelajar Dibekali Wawasan Kebangsaan dan Bela Negara
Berita 23 Oct, 2017

Ratusan Pelajar Dibekali Wawasan Kebangsaan dan Bela Negara

TEGAL- Kantor Kesatuan Bangsa dan Politik (Kesbangpol) Kota Tegal gelar  peningkatan wawasan kebangsaan dan bela negara bagi generasi muda, Senin…

NU dan Muhammadiyah Kota Tegal Lakukan Halal bi Halal
Berita 16 Jul, 2017

NU dan Muhammadiyah Kota Tegal Lakukan Halal bi Halal

TEGAL – Terlihat di gedung  Mulya Dana pada Kamis (13/7) malam, pertemuan dua ormas islam terbesar di Indonesia yaitu Muhamadiyah…

Verifikasi Dokumen Kapal Cantrang Sempat Ricuh
Berita 01 Feb, 2018

Verifikasi Dokumen Kapal Cantrang Sempat Ricuh

TEGAL – Sejumlah nelayan cantrang sejak pagi memenuhi kantor Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tegalsari untuk melakukan verifikasi data kapal cantang…

Kang Nur, Ajak Warga Muhammadiyah Teladani KH. Ahmad Dahlan
Berita 19 Nov, 2017

Kang Nur, Ajak Warga Muhammadiyah Teladani KH. Ahmad Dahlan

Plt. Walikota Tegal, M Nursholeh yang sering disapa dengan Kang Nur mengajak warga Muhammadiyah Kota Tegal untuk meneladani Tokoh besar…

Most from this category