Es Legen yang Masih Bertahan

TEGAL – Ketika melewati beberapa ruas jalan pada siang yang terasa terik, beberapa orang akan melihat di pinggir jalan untuk mencari minuman dingin, seperti esteh, es jeruk, dawet. Beberapa minuman tersebut memang tidak asing di telinga banyak orang. Namun, terkadang ketika melihat pinggir jalan, terdapat beberapa orang yang menjajakan minuman berwarna putih keruh namun terlihat segar. Penjual menggunakan tulisan sederhana dengan menuliskan ‘air legen’.

Air legen ini memang belum terlalu populer di kalangan masyarakat, karena belum banyak dijual bebas seperti es degan. Tidak semua ruas jalan juga terdapat penjual air legen ini. Meskipun air legen terlihat keruh, namun sekilas melihatnya saja air legen terlihat sangat segar seperti air degan atau kelapa muda. Air legen bisa juga dijadinan minuman es yang berasal dari buah lontar atau yang lebih dikenal dengan nama buah Siwalan ini mempunyai textur yang mirip dengan Kolang Kaling. Memiliki daging buah berwarna putih bening, sedikit kenyal, manis dan berair. Air tersebut dikonsumsi menjadi es, dimana es tersebut biasa disebut Es Legen. Seiring berkembangnya zaman dengan bermunculan produk es krim dan es lain, es Legen tidak banyak di jumpai di perkotaan.

Seperti Roni, pria asal Salem itu masih setia berjualan es legen menggunakan pikulan bambu petung keliling kota. ‘’Saya sudah lama berjualan es legen keliling kota Tegal dan legen biasa saya dapatkan dari Salem Brebes, meski es legen sudah lama namun masih banyak pecinta legen yang saja sual.’ tuturnya.

 

Berita Lainnya

Pasar Kejambon Ditarget Selesai Pertengahan Desember
Berita 01 Nov, 2017

Pasar Kejambon Ditarget Selesai Pertengahan Desember

TEGAL- Dinas Koperasi UKM dan Perdagangan Kota Tegal meninjau pembangunan Pasar Kejambon, Kota Tegal saat ini terus digarap dan telah…

Jangan Percaya Rayuan Calo CPNS
Berita 23 Jul, 2017

Jangan Percaya Rayuan Calo CPNS

TEGAL-Kementerian Pendayagunaan Aparatur Sipil Negara dan Reformasi Birokrasi (Kemen PAN-RB) resmi mengumumkan penerimaan calon pegawai negeri sipil (CPNS). Penerimaan pegawai…

Media Adalah Mitra Strategis Bagi Pemerintah
Berita 18 May, 2017

Media Adalah Mitra Strategis Bagi Pemerintah

Tegal – Media adalah mitra strategis bagi pemerintah, itupun yang terjadi di Kota Tegal, dimana keberadaan para instan pers baik…

Cahyo Dituntut 2 Tahun Penjara
Berita 10 Jan, 2018

Cahyo Dituntut 2 Tahun Penjara

SEMARANG-Jaksa menuntut Cahyo Supardi dengan pidana selama 2 tahun dikurangi masa tahanan, dan denda sebesar 50 juta rupiah, serta subsider…

Teater Keliling Jakarta Pentasakan Lakon Sang Saka
Berita 19 Apr, 2017

Teater Keliling Jakarta Pentasakan Lakon Sang Saka

TEGAL – Auditorium UPS Tegal terlihat beberapa orang hadir untuk menyaksikan pementasan Teater Keliling Jakarta pada Senin (17/4). Pementasan dengan…

Merdunya Lomba Kicau Burung dalam Meramaikan Hari Jadi Kota Tegal
Berita 16 Apr, 2017

Merdunya Lomba Kicau Burung dalam Meramaikan Hari Jadi Kota Tegal

TEGAL -  Dalam rangka memeraiahkan hari jadi Kota Tegal yang ke 437 tahun Pemerintah Kota Tegal menyelenggarakan berbagai agenda salah…

Most from this category