Hadi Mulyono: Pengusaha Antusias Ajukan Sertifikasi Halal

TEGAL – Dalam menghadapi persaingan usaha yang ketat khususnya dibidang makanan maupun minuman, banyak pengusaha antusias untuk mengajukan salah satu persyaratan yang dapat menumbuhkan kepercayaan masyarakat.  Selain itu, agar produk yang dihasilkan dapat masuk dan diterima disalah satu atau beberapa perusahaan besar harus memiliki sertifikat halal.

Demikian disampaikan Ketua Tim Verifikasi Produk Halal dari Kemenag Kota Tegal, Hadi Mulyono, Rabu (9/8) di Ruang Penyelenggara Syariah.

Hadi Mulyono mengatakan bahwa pengajuan sertifikat halal akan langsung di proses setelah diadakan survey oleh Tim Verifikasi Produk Halal. Tim tersebut terdiri dari Majelis Ulama Indonesia, Dinas Kesehatan, Dinas Koperasi UKM dan Perdagangan Kota Tegal dan dan Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Tegal serta beberapa staf dari penyelenggara syari’ah untuk pencatatan administrasi.

“Tim Verifikasi tersebut mengecek mulai dari bahan baku, bahan tambahan, penunjang, proses pembuatan sampai produk yang siap saji. Jika sudah memenuhi aturan secara syar’i dan dapat dikatakan halalan thoyyiban maka Majelis Ulama Indonesia (MUI) yang berwenang untuk mengeluarkan fatwa halal, “ ujar Hadi Mulyono.

Selanjutnya, sertifikat halal akan diterbitkan setelah ada pernyataan dari Tim Verifikasi Produk Halal bahwa produk tersebut setelah melalui beberapa proses, baik pada saat survey langsung di lokasi maupun setelah melalui pemeriksaan di laboratorium tidak terdapat campuran atau bahan yang dapat membahayakan baik bagi karyawan maupun konsumen.

“Jangka waktu penerbitan sertifikat halal paling lama satu minggu setelah dilakukan pemeriksaan dan dinyatakan oleh Tim Verifikasi, bahwa produk tersebut bisa diterima, “tambah Hadi Mulyono.

Hadi menyampaikan sertifikasi halal adalah sebuah produk yang merupakan amanat undang-undang. Perusahaan bukan hanya mengantongi sertifikat halal saja tetapi juga harus membuat sistem jaminan  halal.

“Salah satunya bisa dilakukan dengan memberlakukan kebijakan halal, membentuk tim jaminan halal, memberikan edukasi tentang barang halal. Bahkan nantinya perusahaan harus membentuk auditor halal internal, “pungkas Hadi Mulyono.

Berita Lainnya

PJS. Wali Kota Buka Puasa Bersama Penghuni Lapas Tegal
Berita 23 May, 2018

PJS. Wali Kota Buka Puasa Bersama Penghuni Lapas Tegal

Pejabat Sementara Wali Kota Tegal, Achmad Rofai beserta Forum Koordinasi Pimpinan Daerah Kota Tegal mengadakan buka puasa bersama dengan warga…

Porprov Ditutup, Wali Kota Apresiasi Atlet dan Official
Berita 26 Oct, 2018

Porprov Ditutup, Wali Kota Apresiasi Atlet dan Official

Pekan Olah Raga Provinsi (PORPROV) Jawa Tengah ke XV tahun 2018 ditutup oleh Sekretaris Daerah Jawa Tengah, Dr. Ir. Sri…

Tim Saber Pungli Rambah Pemkot Tegal
Berita 08 Aug, 2017

Tim Saber Pungli Rambah Pemkot Tegal

TEGAL-Tim Sapu Bersih Pungutan Liar (Saber Pungli) merambah lingkungan Pemerintah Kota Tegal dengan gelar sosialisasi kepada jajaran OPD, Selasa (8/8)…

Dinporapar Kota Tegal Adakan Lomba Band Pelajar
Berita 26 Aug, 2017

Dinporapar Kota Tegal Adakan Lomba Band Pelajar

TEGAL -  Dinas Kepemudaan, Olahraga dan Pariwisata Kota Tegal dalam rangka memperingati HUT Kemerdekaan RI ke-72 mengadakan , Sabtu (26/8/17)…

Pemkot Mulai Tertibkan Kawasan Alun-alun Tegal
Berita 14 Aug, 2018

Pemkot Mulai Tertibkan Kawasan Alun-alun Tegal

TEGAL-Pemerintah Kota Tegal melalui Satuan Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) Kota Tegal mulai melakukan penertiban Pedagang Kaki Lima (PKL)…

Dinas Pendidikan Kota Tegal Jamin Tak Ada Bocoran UNBK
Berita 23 Apr, 2018

Dinas Pendidikan Kota Tegal Jamin Tak Ada Bocoran UNBK

TEGAL-Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Tegal, Dr. Johardi memastikan tidak ada bocoran soal-soal Ujian Nasional Berbasis Komputer (UNBK) pada…

Most from this category