Nikmatnya Glotak Mercon

TEGAL – Siapa yang tak mengenal Glotak, bagi masyarakat Tegal makanan ini sudah tak sing lagi. Dengan bahan utama dage ini memeliki banyak penggemar, apalagi dikombinasikan  dengan ceker ayam, tulang ayam atau lainya sesusai dengan selera. Namun umumnya para penjual glotak menggunakan tulang ayam dan ceker ayam. Rasa yang khas enak disantap menggunakan krupuk. Glotak setiap hari dapat dijumpai di pasar tradisional atau penjual glotak ada pula yang menjajakan dagangganya berkeliling dengan harga antara harga Rp. 3.000,00 hingga Rp. 5.000,00.

Dibulan ramadhan seperti ini, glotak dapat dijumpai di pedagang aneka takjil bertempat di keramaina kota, seperti salah satunya ada di Alun-alun Tegal. Glotak Mercon, dengan rasa pedas, glotak mercon memiliki penggemar tersendiri. Pembeli dengan selera pedas akan memburu glotak mercon tersebut.

Seperti salah seorang pedagang glotak mercon menuturkan bahwa di bulan ramadhan seperti ini pihaknya berjualan glotak di alun-alun. ‘’Sudah 3 tahun, setiap bulan ramadhan saya berjualan glotak mercon disore hari’’, tutur Ade. Selasa (30/5).

Dikatakan glotak mercon karena rasanya yang pedas seperti ibarat petasan (mercon) yang bila meledak bunyinya terasa pedas ditelinga. Nampak peluang usaha ketika ramadhan menjadi momen yang baik bagi para masyarakat yang memiliki keahlian memasak. Berbagai makanan variasi dan aneka jajanan cukup menjadikan peluang usaha. (S.Mu’min)

Berita Lainnya

Walikota Sambangi Yuliati (17), Bocah Penderita Tumor Otak Asal Tegalsari
Berita 04 Apr, 2017

Walikota Sambangi Yuliati (17), Bocah Penderita Tumor Otak Asal Tegalsari

TEGAL - Peduli terhadap warganya yang kurang mampu, Walikota Tegal KMT Hj. Siti Masitha Soeparno menyambangi Yuliati (17) bocah penderita…

Wali Kota Tegal Resmikan Masjid Darussalam
Berita 26 Nov, 2018

Wali Kota Tegal Resmikan Masjid Darussalam

Tegal – Masjid Darussalam yang terletak di jalan Tanjung Kelurahan Kejambon Kecamatan Tegal Timur telah diresmikan oleh Wali Kota Tegal…

Walikota Kukuhkan 72 Orang Anggota Paskibra Kota Tegal.
Berita 16 Aug, 2018

Walikota Kukuhkan 72 Orang Anggota Paskibra Kota Tegal.

TEGAL- Sebanyak 72 orang Pasukan Pengibar Bendera Merah Putih (Paskibra) Kota Tegal secara resmi dikukuhkan sehari jelang Upacara Peringatan HUT…

KM Berkah Agung Meledak, 1 ABK Hilang
Berita 08 Sep, 2017

KM Berkah Agung Meledak, 1 ABK Hilang

TEGAL -  Terjadinya ledakan pada Kapal Motor Berkah Agung  milik salah seorang warga  Kota Tegal, di perairan Kalimantan Barat mengakibatkan…

HUT Korpri ke 47, Wali Kota Lakukan Ziarah Ke TMP Pura Kusuma Negara.
Berita 29 Nov, 2018

HUT Korpri ke 47, Wali Kota Lakukan Ziarah Ke TMP Pura Kusuma Negara.

Tegal - Usai memimpin upacara di Alun-alun Kota Tegal, Wali Kota Tegal, Drs. H.M. Nursholeh M.MPd langsung menuju ke Taman…

Ganjar Ajak Rawat Indonesia Secara Bersama-Sama.
Berita 17 Oct, 2019

Ganjar Ajak Rawat Indonesia Secara Bersama-Sama.

Semarang - Untuk menjaga kondusifitas provinsi Jawa Tengah terhadap isu-isu aktual baik regional maupun nasional, Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo mengundang…

Most from this category