Walikota Icip-icip Rujak Tumbuk yang Melegenda

TEGAL – Rasa-rasanya panas yang hadir disiang hari sangat nikmat bila sembari mengkonsumsi makanan atau jajanan yang menyegarkan. Banyak tawaran yang dihadirkan oleh para pedagang untuk memikat hati para pembeli dengan aneka makanan yang unik dan enak. Salah satunya adalah rujak buah bebek. Dengan bahan buah-buahan sepeerti mangga, belimbing, ubi, pisang biji, pace, asem jawa dan bengkuang yang di campur menjadi satu dan dibebek atau di tumbuk menjadi satu dengan campuran gula merah dan cabe akan menghadirkan rasa manis, pedas, asam dan seger.

Adalah Sarwono, pria penjual rujak tumbuk atau rujak bebek satu-satunya yang berjualan keliling di Kota Tegal terus eksis memanjakan pembeli dengan rasa rujak tumbuk atau rujak bebek cukup dengan harga Rp. 5.000,00. Dalam kesempatanya ia berada di area Festival Seni Budaya dan Kuliner Tempo Doeloe tanpa sengaja disambangi oleh Walikota Tegal KMT Hj. Siti Masitha Soeparno, rasa penarsaran pun hadir dari Walikota Tegal dengan mencicipi rujak tersebut. ‘’Rasanya seger dan enak’’, papar Walikota.

Sarwono menuturkan bahwa dirinya berjualan sejak tahun 1976 di Kota Tegal dengan berkeliling. ‘’Biasa saya keliling di Alun-alun Tegal, PAI, di halaman DPRD dan tempat lain di Tegal, dimana ada keramaian, saya berjualan disitu. Saya kalau jualan biasa dipilul, tidak ada yang lain pikulan saya, berwarna biru dan bertuliskan Rujak Tumbuk Legenda’’, tutur Sarwono. (S.Mu’min)

 

Berita Lainnya

Walikota Membuka Turnamen Tenis Meja KW 09 Cup III
Berita 14 May, 2017

Walikota Membuka Turnamen Tenis Meja KW 09 Cup III

TEGAL – Penyelenggaraan Turnamen Tenis Meja KW 09 Cup III se Eks Karisedenan Pekalongan yang dilaksanakan oleh Komunitas Warga 9…

Maknyus! Nikmatnya Rujak Teplak Tegal
Berita 09 Jan, 2019

Maknyus! Nikmatnya Rujak Teplak Tegal

Tegal – Ragam kuliner setiap daerah memiliki jenis yang berbeda, bahkan setiap daerah memiliki kekhasan senndiri, mulai dari cara penyajian,…

Pelajar Diajak Terapkan PHBS
Berita 19 Oct, 2017

Pelajar Diajak Terapkan PHBS

TEGAL- Dinas Kesehatan Kota Tegal mengajak pelajar untuk menerapkan Pola Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) dalam kehedipun sehari-hari. Gerakan yang…

Warga Dimotivasi Agar Aktif dalam Pemberantasan Narkoba
Berita 11 Dec, 2017

Warga Dimotivasi Agar Aktif dalam Pemberantasan Narkoba

TEGAL- Kasus penyalahgunaan narkoba di Indonesia kini semakin mengkhawatirkan. Karenanya, diperlukan peran aktif dari seluruh elemen untuk turut serta melakukan…

Plt. Wali Kota Meminta Generasi Muda Teladani Semangat Dan Perjuangan Para Tokoh Pramuka Dalam Pengabdian Semasa Hidupnya
Berita 14 Aug, 2018

Plt. Wali Kota Meminta Generasi Muda Teladani Semangat Dan Perjuangan Para Tokoh Pramuka Dalam Pengabdian Semasa Hidupnya

Tegal - Plt. Wali Kota Tegal yang juga Ketua Kwartir Cabang Kota Tegal, Drs. H.M. Nursholeh M.MPd lakukan ziarah ke…

UP2K Kelurahan Panggung Maju ke Penilaian Tingkat Nasional
Berita 06 May, 2019

UP2K Kelurahan Panggung Maju ke Penilaian Tingkat Nasional

Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) kelurahan Panggung berhasil lolos menjadi satu dari enam nominator UP2K terbaik tingkat Nasional. Sebelumnya UP2K…

Most from this category