Walikota Icip-icip Rujak Tumbuk yang Melegenda

TEGAL – Rasa-rasanya panas yang hadir disiang hari sangat nikmat bila sembari mengkonsumsi makanan atau jajanan yang menyegarkan. Banyak tawaran yang dihadirkan oleh para pedagang untuk memikat hati para pembeli dengan aneka makanan yang unik dan enak. Salah satunya adalah rujak buah bebek. Dengan bahan buah-buahan sepeerti mangga, belimbing, ubi, pisang biji, pace, asem jawa dan bengkuang yang di campur menjadi satu dan dibebek atau di tumbuk menjadi satu dengan campuran gula merah dan cabe akan menghadirkan rasa manis, pedas, asam dan seger.

Adalah Sarwono, pria penjual rujak tumbuk atau rujak bebek satu-satunya yang berjualan keliling di Kota Tegal terus eksis memanjakan pembeli dengan rasa rujak tumbuk atau rujak bebek cukup dengan harga Rp. 5.000,00. Dalam kesempatanya ia berada di area Festival Seni Budaya dan Kuliner Tempo Doeloe tanpa sengaja disambangi oleh Walikota Tegal KMT Hj. Siti Masitha Soeparno, rasa penarsaran pun hadir dari Walikota Tegal dengan mencicipi rujak tersebut. ‘’Rasanya seger dan enak’’, papar Walikota.

Sarwono menuturkan bahwa dirinya berjualan sejak tahun 1976 di Kota Tegal dengan berkeliling. ‘’Biasa saya keliling di Alun-alun Tegal, PAI, di halaman DPRD dan tempat lain di Tegal, dimana ada keramaian, saya berjualan disitu. Saya kalau jualan biasa dipilul, tidak ada yang lain pikulan saya, berwarna biru dan bertuliskan Rujak Tumbuk Legenda’’, tutur Sarwono. (S.Mu’min)

 

Berita Lainnya

Perpusda Siap Luncurkan Buku Folklor Kota Tegal.
Berita 10 Mar, 2017

Perpusda Siap Luncurkan Buku Folklor Kota Tegal.

TEGAL-Bertempat di Ruang Audio Visual (AV) Perpustakaan Daerah Kota Tegal Mr. Besar Martokoesoemo, Jumat (10/2), telah berlangsung presentasi buku folklore…

Antisipasi Massa ke Magelang, Polisi Sekat Sejumlah Jalur Utama di Kota Tegal
Berita 07 Sep, 2017

Antisipasi Massa ke Magelang, Polisi Sekat Sejumlah Jalur Utama di Kota Tegal

TEGAL-Pihak kepolisian melakukan penyekatan disejumlah jalur utama wilayah Kota Tegal. Penyekatan dilakukan untuk mengantisipasi pergerakan masa yang akan menuju tempat…

28 Pelajar SD IT BIAS Assalam Ikuti Program Student Exchange di Malaysia
Berita 19 Jan, 2017

28 Pelajar SD IT BIAS Assalam Ikuti Program Student Exchange di Malaysia

TEGAL- Sebanyak 28 siswa siswi SD IT BIAS Assalam Kota Tegal terpilih menjadi peserta  program Student Exchange (pertukaran pelajar) di…

Kang Nur Menyarankan Agar Dewan Kesenian Kota Tegal Dibentuk Kembali
Berita 05 Oct, 2017

Kang Nur Menyarankan Agar Dewan Kesenian Kota Tegal Dibentuk Kembali

TEGAL – Plt.Walikota Tegal Drs. HM.Nursoleh, M.M.Pd menyambut baik para seniman yang tergabung dalam Jaringan Teater Tegal di ruang kerjanya.…

Tingkatkan Motivasi Melalui Kelas Inspirasi
Berita 11 Dec, 2017

Tingkatkan Motivasi Melalui Kelas Inspirasi

TEGAL – Bertempat di Jalan Nakula Utara No. 01 Kota Tegal pada Senin (11/12) relawan pendidikan terlihat sedang memberikan kelas…

Pengajuan Izin Penyelenggara Penukaran Valas Gratis
Berita 27 Feb, 2017

Pengajuan Izin Penyelenggara Penukaran Valas Gratis

TEGAL-Beberapa waktu yang lalu, Bank Indonesia menegaskan adanya kewajiban bagi penyelenggara Kegiatan Usaha Penukaran Valuta Asing (KUPVA) bukan bank untuk…

Most from this category