Walikota Icip-icip Rujak Tumbuk yang Melegenda

TEGAL – Rasa-rasanya panas yang hadir disiang hari sangat nikmat bila sembari mengkonsumsi makanan atau jajanan yang menyegarkan. Banyak tawaran yang dihadirkan oleh para pedagang untuk memikat hati para pembeli dengan aneka makanan yang unik dan enak. Salah satunya adalah rujak buah bebek. Dengan bahan buah-buahan sepeerti mangga, belimbing, ubi, pisang biji, pace, asem jawa dan bengkuang yang di campur menjadi satu dan dibebek atau di tumbuk menjadi satu dengan campuran gula merah dan cabe akan menghadirkan rasa manis, pedas, asam dan seger.

Adalah Sarwono, pria penjual rujak tumbuk atau rujak bebek satu-satunya yang berjualan keliling di Kota Tegal terus eksis memanjakan pembeli dengan rasa rujak tumbuk atau rujak bebek cukup dengan harga Rp. 5.000,00. Dalam kesempatanya ia berada di area Festival Seni Budaya dan Kuliner Tempo Doeloe tanpa sengaja disambangi oleh Walikota Tegal KMT Hj. Siti Masitha Soeparno, rasa penarsaran pun hadir dari Walikota Tegal dengan mencicipi rujak tersebut. ‘’Rasanya seger dan enak’’, papar Walikota.

Sarwono menuturkan bahwa dirinya berjualan sejak tahun 1976 di Kota Tegal dengan berkeliling. ‘’Biasa saya keliling di Alun-alun Tegal, PAI, di halaman DPRD dan tempat lain di Tegal, dimana ada keramaian, saya berjualan disitu. Saya kalau jualan biasa dipilul, tidak ada yang lain pikulan saya, berwarna biru dan bertuliskan Rujak Tumbuk Legenda’’, tutur Sarwono. (S.Mu’min)

 

Berita Lainnya

TBT Jadi Saksi Perhelatan Rosomon
Berita 18 Nov, 2017

TBT Jadi Saksi Perhelatan Rosomon

TEGAL-Ratusan orang berbondong di Teater Arena Taman Budaya Tegal (TBT) berkumpul untuk menyaksikan pementasan Teater Qi Tegal. Dalam pementasan tersebut…

Teater Banyu Biru Pentaskan ”Dunia Seolah-olah”
Berita 15 Apr, 2018

Teater Banyu Biru Pentaskan ”Dunia Seolah-olah”

TEGAL - ''Ini adalah kisah dari negeri yang bisa terjadi apa saja. Warna hitam bisa dibuat menjadi warna putih, siang…

Panwas Buka Pendaftaran Calon Pengawas TPS
Berita 22 May, 2018

Panwas Buka Pendaftaran Calon Pengawas TPS

TEGAL - Panitia Pengawas Pemilu (Panwaslu) Kota Tegal membuka pendaftaran untuk 420 calon pengawas Tempat Pemungutan Suara (TPS). Pendaftaran tersebut…

PJS Wali Kota : Berharap Pilkada Kota Tegal Lahirkan Kepala Daerah yang Berintegritas
Berita 08 May, 2018

PJS Wali Kota : Berharap Pilkada Kota Tegal Lahirkan Kepala Daerah yang Berintegritas

Pemilihan Wali Kota Tegal, 27 Juni mendatang, diharapkan akan dapat melahirkan kepala daerah yang berintegritas, hal ini disampaikan Pejabat Sementara…

Kuliner Tegal akan Tarung di TMII
Berita 08 Jul, 2017

Kuliner Tegal akan Tarung di TMII

TEGAL – Kuliner Kota Tegal memiliki ragam dan cita rasa yang berbeda-beda, bahkan jenis dan namanya pun memiliki kekhasan yang…

Pemkot Tandatangani MoU dengan BPJS Ketenagakerjaan
Berita 21 Aug, 2018

Pemkot Tandatangani MoU dengan BPJS Ketenagakerjaan

Plt. Wali Kota Tegal, M. Nursholeh menandatangani Memorandum of Understanding (MoU) dengan Badan Penyelenggara Jaminan Sosial (BPJS), tentang Optimalisasi Penyelenggaraan…

Most from this category