Wisata Kuliner Kupat Blengong

TEGAL –Sebentar lagi kuliner kupat blengong bakal jadi salah satu ikon kuliner Tegal, karena jum’at mendatang kota Tegal akan melaunching kota kuliner. Komplek Kupat Blengong di jalan Sawo Barat Tegalsari akan jadi maskot yang bisa dijujug tur kuliner. Komplek Sawah pari, Krton ini memang menjadi tempat berkumpul para pedagang kupat blengong dari Kelurahan Sumurpanggang. Awal terciptanya, komunitas Kupat Blengong terbentuk dari satu gerobag Kupat Blengong yang melayani komunitas penggemar Balap Merpati, sejalan waktu bertambah gerobak.

Gerobag Kupat Blenggong juga khas kota Tegal. Berwarna hijau – biru dengan meja lesehan. Dengan berkembangnya usaha ada beberapa menggunakan kios dan bangunan permanen, hasil sewa atau miliki sendiri. Kawasan ini setiap hari ramai dikunjungi pembeli. Bahkan kini sudah menjadi klangenan warga kota Tegal yang merantau atau menjadi tempat menjamu tamu dari luar kota. Saat malam minggu, semua penjual kupat blengong mendulang rezeki lebih awal, terbukti jam 20.00 WIB sudah ludes terjual.

Seperti yang diungkapkan salah satu penjual kupat blengong di kawasan tersebut, bahwa pada malam minggu tingkat penjualannya mengalami peningkatan dikarenakan masyarakat meluangkan waktu senggang di malam minggu untuk berkumpul bersama teman, keluarga bahkan anak-anak muda.’’Malam minggu jam delapan malam sudah habis, alhamdulillah’’, ungkap Sihin yang beralamata di Sumurpanggang kepada Warta Bahari.

Sihin juga menambahkan bahwa Kupat Blengong adalah khas Tegal, beda dengan Kupat Glabed.’’Kalau kupat Blenggong sate balungan, daging dan daging menggunakan Blengong asli. Cukup dengan Rp. 5.000,- saja mendapatkan 1 porsi kupat blenggong, belum termasuk sate kulit, blengong goreng, dan sate yang lain’’.

Bumbu kuning khas Kupat Blengong juga cukup kental, dengan ketupat lontong yang di potong. Dengan bumbu kuah kuning mendidih dan berasal sangat nikmat untuk disantap di sore dan malam hari. Dengan taburan bawang goreng serta krupuk yang menjadi makin lezat.

Mari dukung Kota Tegal menjadi Kota Kuliner, ini waktunya kuliner Tegal menjadi kebanggaan bersama dan nantinya dapat di kenal di daerah lain. (S.Mu’min)

Berita Lainnya

Dinas Kearsipan dan Perpustakaan Kota Tegal Adakan Lomba Musik Jalanan
Berita 20 Apr, 2017

Dinas Kearsipan dan Perpustakaan Kota Tegal Adakan Lomba Musik Jalanan

TEGAL – Dalam rangka meramaikan hari jadi Kota Tegal yang ke 437 tahun banyak kegiatan digelar, masing-masing lembaga mengadakan jenis…

Kartun Kapsul Juarai Krenova Tegal
Berita 24 Mar, 2017

Kartun Kapsul Juarai Krenova Tegal

TEGAL-Salah satu ide kreatif pemuda Kota Tegal ini berhasil meraih juara II lomba kreasi dan inovasi (Krenova) yang digelar oleh…

Peringati Hari Jadinya, Satpol PP, Damkar, dan Linmas Kota Tegal Unjuk Kebolehan
Berita 20 Mar, 2017

Peringati Hari Jadinya, Satpol PP, Damkar, dan Linmas Kota Tegal Unjuk Kebolehan

TEGAL–  Dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) nya, Pemadam Kebakaran (Damkar),  Satuan Perlindungan Masyarakat (Satlinmas) serta Satuan Polisi Pamong…

Humas Pemkot Sampaikan Pesan Anti Narkoba Lewat Film Apa Ku Apa
Berita 12 May, 2017

Humas Pemkot Sampaikan Pesan Anti Narkoba Lewat Film Apa Ku Apa

TEGAL – Banyak cara untuk memberikan informasi kepada masyarakat, baik melalui pesan selebaran, poster ataupun media elektonik lainnya. Semua itu…

Mendulang Rezeki dari Wanginya Parfume
Berita 03 Jun, 2017

Mendulang Rezeki dari Wanginya Parfume

TEGAL – Mendulang rezeki dari wanginya parfume nampak terlihat di jalan Merpati Randu Gunting Kota Tegal, kios – kios penjual…

Marbot dan Lansia Terima Dana ZIS
Berita 20 Jun, 2017

Marbot dan Lansia Terima Dana ZIS

TEGAL-Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Kota Tegal membagikan (Pentashorupan) dana zakat, infaq dan shodaqoh (ZIS) berupa paket sembako kepada orang…

Most from this category