Wisata Kuliner Kupat Blengong

TEGAL –Sebentar lagi kuliner kupat blengong bakal jadi salah satu ikon kuliner Tegal, karena jum’at mendatang kota Tegal akan melaunching kota kuliner. Komplek Kupat Blengong di jalan Sawo Barat Tegalsari akan jadi maskot yang bisa dijujug tur kuliner. Komplek Sawah pari, Krton ini memang menjadi tempat berkumpul para pedagang kupat blengong dari Kelurahan Sumurpanggang. Awal terciptanya, komunitas Kupat Blengong terbentuk dari satu gerobag Kupat Blengong yang melayani komunitas penggemar Balap Merpati, sejalan waktu bertambah gerobak.

Gerobag Kupat Blenggong juga khas kota Tegal. Berwarna hijau – biru dengan meja lesehan. Dengan berkembangnya usaha ada beberapa menggunakan kios dan bangunan permanen, hasil sewa atau miliki sendiri. Kawasan ini setiap hari ramai dikunjungi pembeli. Bahkan kini sudah menjadi klangenan warga kota Tegal yang merantau atau menjadi tempat menjamu tamu dari luar kota. Saat malam minggu, semua penjual kupat blengong mendulang rezeki lebih awal, terbukti jam 20.00 WIB sudah ludes terjual.

Seperti yang diungkapkan salah satu penjual kupat blengong di kawasan tersebut, bahwa pada malam minggu tingkat penjualannya mengalami peningkatan dikarenakan masyarakat meluangkan waktu senggang di malam minggu untuk berkumpul bersama teman, keluarga bahkan anak-anak muda.’’Malam minggu jam delapan malam sudah habis, alhamdulillah’’, ungkap Sihin yang beralamata di Sumurpanggang kepada Warta Bahari.

Sihin juga menambahkan bahwa Kupat Blengong adalah khas Tegal, beda dengan Kupat Glabed.’’Kalau kupat Blenggong sate balungan, daging dan daging menggunakan Blengong asli. Cukup dengan Rp. 5.000,- saja mendapatkan 1 porsi kupat blenggong, belum termasuk sate kulit, blengong goreng, dan sate yang lain’’.

Bumbu kuning khas Kupat Blengong juga cukup kental, dengan ketupat lontong yang di potong. Dengan bumbu kuah kuning mendidih dan berasal sangat nikmat untuk disantap di sore dan malam hari. Dengan taburan bawang goreng serta krupuk yang menjadi makin lezat.

Mari dukung Kota Tegal menjadi Kota Kuliner, ini waktunya kuliner Tegal menjadi kebanggaan bersama dan nantinya dapat di kenal di daerah lain. (S.Mu’min)

Berita Lainnya

Pemkot Tegal Dukung Penyelesaian Target Sertifikat 2000 Bidang Tanah
Berita 09 May, 2018

Pemkot Tegal Dukung Penyelesaian Target Sertifikat 2000 Bidang Tanah

Pemerintah Kota Tegal mendukung penyelesaian Pendaftaran Tanah Sistematik Lengkap (PTSL) Kota Tegal yang di tahun 2018 ini ditargetkan mensertifikatkan 2000…

Dinas Kominfo Sosialisasi E-Kelurahan
Berita 03 Apr, 2018

Dinas Kominfo Sosialisasi E-Kelurahan

TEGAL - Dinas Komunikasi dan Informasi Kota Tegal mengadakan kordinasi bersama lurah dan camat se Kota Tegal. Kegiata yang berlangsung…

Stasiun Besar Tegal Tingkatkan Keamanan Jelang Mudik Lebaran
Berita 17 Jun, 2017

Stasiun Besar Tegal Tingkatkan Keamanan Jelang Mudik Lebaran

TEGAL-Jelang arus mudik lebaran, PT. KAI bersiap untuk  meningkatkan keamanan. Salah satunya dengan cara menambah jumlah personil keamanan seperti halnya…

Desk Pilkada “Pemasangan Alat Peraga Kampanye (APK)”
Berita 21 Feb, 2018

Desk Pilkada “Pemasangan Alat Peraga Kampanye (APK)”

Tegal – Rapat Koordinasi Desk Pilkada dengan tema “Pemasangan Alat Peraga Kampanye (APK) yang bertempat di Gedung Adipura Komplek Balaikota…

Tekan Pencurian Listrik, PLN Area Tegal Hadirkan SPLU
Berita 11 Sep, 2017

Tekan Pencurian Listrik, PLN Area Tegal Hadirkan SPLU

TEGAL – Minggu (10/9) pagi di Alun-alun Kota Tegal nampak PT. Perusahaan Listrik Nasional (PLN) Area Tegal hadir ditengah-tengah masyarakat…

RAPI Punya Andil Dalam Memajukan Pembangunan Kota Tegal Lewat Jalur Komunikasi.
Berita 18 May, 2017

RAPI Punya Andil Dalam Memajukan Pembangunan Kota Tegal Lewat Jalur Komunikasi.

Tegal – Lewat jalur Hobi keberadaan Radio Antar Penduduk Indonesia (RAPI) tetap eksis sampai sekarang, setelah terbentuk kepengurusan baru periode…

Most from this category