Kota Tegal Siap Jadi Kota Kuliner.

Tegal – Keseriusan Kota Tegal menjadi Kota Kuliner bisa dilihat dari rencana Pemerintah Kota Tegal yang akan mengadakan pencanangan Tegal sebagai Kota Kuliner yang akan dilaksanakan tanggal 17 Maret 2017 di sepanjang Jalan Veteran Kota Tegal.

Dalam acara tersebut akan dilibatkan masyarakat dari 27 kelurahan untuk menampilkan dan menyajikan makanan khas dari masing-masing kelurahan yang akan ikut berpartisipasi, tidak hanya itu Walikota juga tidak tanggung-tanggung menggandeng  ACMI ( Aku Cinta Masakan Indonesia ) untuk menjadi juri.

Dalam kesempatan menerima Ketua dan pendiri ACMI, Santhi H Serad serta dari Majalah Historia, Nita Triyana, Astrid Enrica dan Akmalia, Rabu (1/3/2017) di Warung makan “RS”, milik salah satu warga Kota Tegal, Rustomo yang juga Lurah Margadana. Walikota Tegal, KMT. Hj. Siti Masitha Soeparno di dampingi, Plt, Sekda Kota Tegal, Dyah Kemala Sintha dan para Assisten serta Jajaran di Pemerintah Kota Tegal, para Camat dan Lurah se Kota Tegal

“Jadi kita mendapatkan satu kehormatan bahwa ACMI ini tertarik untuk ke Kota Tegal dan ikut menyemarakan pencanangan Tegal sebagai Kota Kuliner,” ungkap Walikota.

“Bahkan kita sudah bersurat resmi kepada Menteri Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan Republik Indonesia, Puan Maharani dan kementrian terkait untuk bisa membuka acara ini,” ucap Walikota.

“Warteg sekarang sudah mendunia dan masyarakat luas bisa mengetahui asal usul Warteg berasal dari Kota Tegal, termasuk Soto sebagai makanan Indonesia yang ternyata Kota Tegal juga mempunyai makanan khas tersebut yaitu Soto Tauco,”, Tambah Walikota.

“Kemudian karena Tegal ini kota bahari ada opsi lagi lomba untuk masakan olahan dari hasil laut ikan udang kepiting dan lainnya, ini akan dilombakan kemudian jurinya adalah dari kACMI ,” imbuh Walikota.

Walikota juga mengungkapkan setelah acara tersebut Pemerintah Kota Tegal juga akan mendokumentasikan semua makanan yang dilombakan pada acara pencanangan Kota Tegal sebagai Kota Kuliner.

“Kita akan buat buku yang menceritakan sejarah asal muasal warteg ini, karena semua tahu warteg tapi asal usulnya juga harus tahu pula. Kita akan kerjasama dengan majalah Historia yang akan mengupas tentang warteg yang membanggakan kita semua.” pungkas Walikota.

Sementara itu Santi memberikan beberapa Kriteria dari penilaian ketika lomba diadakan

“Kita akan menilai dari sisi otentiknya, citarasa dan dari tampilan, cara memasak, sambal yang juga mejadi poin penilaian sebagai juga syarat untuk ikut lomba dan juga apakah benar soto tauco ini dari Kota tegal, termasuk olahan ikan dan ada jajanan juga.” ungkap Santi.

“Saya senang sekali berada disini mempolurken dan memperkenalkan Kota Tegal,” pungkas Santi.

 

Berita Lainnya

Open House Wali Kota, dihadiri Tokoh Lintas Agama
Berita 05 Jun, 2019

Open House Wali Kota, dihadiri Tokoh Lintas Agama

Open House yang diadakan oleh Wali Kita Tegal Dedy Yon Supriyono selepas melaksanakan Sholat Ied 1440 H di halaman Pringgitan…

HUT Armada RI Tahun 2018, Lanal Tegal Gelar Upacara
Berita 05 Dec, 2018

HUT Armada RI Tahun 2018, Lanal Tegal Gelar Upacara

TEGAL-Lanal Tegal menggelar HUT Armada RI Tahun 2018 dengan upcara di Mako Lanal Tegal, Tegal Jl. Proklamasi No. 01, Rabu,…

80 Anak Ikuti Jambore FANTRI
Berita 29 Aug, 2017

80 Anak Ikuti Jambore FANTRI

TEGAL – Jambore Forum Anak Tegal Bahari (FANTRI) yang dilaksanakan pada tanggal 28-29 Agustus 2017 diikuti oleh 80 anak (SMP/SMA)…

Janda Miskin Hidup di Gubuk Tanah Tetangga
Berita 28 Feb, 2018

Janda Miskin Hidup di Gubuk Tanah Tetangga

TEGAL - Janda miskin Tarkamah (65) hidup sebatang kara di gubuk ukuran 2 x 3 meter di tanah tetangga yang…

Ribuan Peserta Ikuti Aksi Pungut Sampah
Berita 15 Sep, 2018

Ribuan Peserta Ikuti Aksi Pungut Sampah

Ribuan peserta yang berasal dari berbagai unsur baik PNS, TNI/Polri, Pramuka, Pelajar dan Komunitas-komunitas mengikuti aksi pungut sampah di Pantai…

Fikri: Tegal Jepangnya Indonesia
Berita 16 Mar, 2017

Fikri: Tegal Jepangnya Indonesia

TEGAL- Salah satu kota yang terletak diwilayah pesisir pantura dan memiliki berbagai macam jenis usaha ekonomi kreatif yaitu Kota Tegal.…

Most from this category