Pemanfaatan Limbah Ikan Menjadi Produk Pakan Ikan Alternatif

Tegal – Program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) yang dilakukan oleh dosen program Studi (Prodi) D3 Farmasi Politeknik Harapan Bersama pada Kamis 18 Juli 2019 bertempat di Kelurahan Muarareja Kota Tegal dengan Tema Pelatihan Pembuatan Pakan Ikan Alteratif Pada Kelompok Petambak di Kelurahan Muarareja. Program di Ketuai oleh Kusnadi, M.Pd dengan anggota Sari Prabandari M.M.,Apt., dan Prasetya Putra Nugraha, M.Pd.

Perkumpulan Petambak Kelurahan Muarareja didorong untuk memanfaatkan limbah filet ikan yang cukup besar di daerah Pesisir utara Kota Tegal Kecamatan Tegal Barat yang belum dimanfaatkan secara maksimal dapat mengganggu lingkungan sehingga dapat dijadikan sebagai dasar pembuatan produk pakan ikan alternatif untuk menekan harga pakan ikan komersial yang relatif mahal.

“Pelatihan ini dilaksanakan selama tiga kali pertemuan selama rentang waktu itu, yang diikuti 40 Petani petambak pada Kelompok Petambak POKDAKAN Tambak Jaya kelurahan Muarareja. Pelatihan ini dilatih bagaimana proses formulasi pembuatan pakan ikan yang baik dan berkualitas serta dapat menghasilkan pakan ikan apung,” ungkap Kusnadi.

“Limbah filet berupa kepala, tulang, dan sisa daging ikan sebelum dijadikan tepung ikan melalui proses perebusan penjemuran dan penggilingan menjadi tepung ikan,” tambahnya. Bahan tambahan lainnya juga seperti bekatul, ampas tahu, tepung jagung, tepung kedelai, tepung tapioka maupun suplemen yang dapat memberikan nutrisi dan kandungan protein, lemak, maupun karbohidrat.

Senada dengan Kusnadi menurut Sari Prabandari kegiatan PKM ini dilatarbelakangi dengan adanya kenaikan kenaikan harga bahan baku pakan ikan. Akibatnya, harga jual pakan ikan menjadi naik. “Padahal, dari komponen biaya produksi dalam budidaya, biaya pakan dapat mencapai sekitar 60-80%,” tegas Sari.

Wilayah Kelurahan Muarareja hampir sebagian adalah area pertambakan dan mayoritas mata pencaharian menjadi petani tambak untuk budidaya ikan payau. Lahan tambak seluas 1 hektar di Kelurahan Muarareja ini umumnya di jaga oleh satu buruh tambak. Para buruh tambak bekerja setiap hari, karena pemilik tambak mempercayakan lahannya pada buruh tambak untuk menjaganya. Kehidupan masyarakat petambak buruh di Kelurahan murareja pada umumnya tergantung dari usaha hasil usaha tambak untuk memenuhi kebutuhan fisik minimum atau kebutuhan konsumsi keluarga. Keadaan ini tergantung pada beberapa faktor, diantaranya seperti harga pakan ikan yang tinggi dan juga faktor penyakit ikan. Harga pakan ikan yang tinggi dialami petani tambak dapat mempengaruhi keberhasilan budidaya ikan tambak. Menurut Ketua Tambak Jaya Muarareja Abu Dirman kegiatan ini dapat menyadarkan masyarakat untuk dapat memanfaatkan limbah ikan. “Dengan adanya produk pakan ikan alternatif dari limbah filet ikan ini, diharapkan tidak ada lagi limbah filet ikan yang terbuang begitu saja,” ujar Abu.

Labih lanjut Abu menambakan adanya produk pakan ikan alternatif dari limbah filet ikan dapat digemari masyarakat luas. “Pada akhirnya dapat meningkatkan pendapatan nilai ekonomi masyarakat Kelurahan Muarareja, ujar Abu Dirman,” tandasnya.

Berita Lainnya

Plt. Wali Kota Meminta Tenaga Kesehatan Mengunakan Rasa Dalam Melayani Masyarakat
Berita 17 Sep, 2018

Plt. Wali Kota Meminta Tenaga Kesehatan Mengunakan Rasa Dalam Melayani Masyarakat

Tegal - Sehat adalah keadaan sejahtera seutuhnya baik secara fisik, jiwa maupun sosial, bukan hanya terbebas dari penyakit atau kecacatan.…

41 Karya Lukis Perupa Tegal Dipamerkan
Berita 07 Apr, 2019

41 Karya Lukis Perupa Tegal Dipamerkan

Tegal – Komunitas Jala Perupa Tegal menggelar pameran lukisan di Spasi Creative Space dengan mengusung tema ‘’Beda Arus’’. Ada 41…

Jelang Lebaran, Warga Antusias Tukarkan Uang
Berita 20 May, 2019

Jelang Lebaran, Warga Antusias Tukarkan Uang

Tegal – Beberapa daerah di Indonesia memiliki kebiasaan memberikan uang yang jumlahnya tidak terlalu besar kepada anak-anak saat Idul Fitri…

PLN Genjot Pelanggan Pra Bayar: Listrik Pintar Lebih Menguntungkan
Berita 11 Jul, 2017

PLN Genjot Pelanggan Pra Bayar: Listrik Pintar Lebih Menguntungkan

YOGYAKARTA- PT PLN (Persero) Distribusi Jateng-DIY terus menggenjot jumlah pelanggan listrik Pra Bayar di wilayahnya. Pada tahun ini, pelanggan sektor…

Saka Bhayangkara Raih Juara 1 Iklan Layanan Masyarakat
Berita 24 Aug, 2019

Saka Bhayangkara Raih Juara 1 Iklan Layanan Masyarakat

Kontingen Saka Bhayangkara Kota Tegal berhasil meraih dua penghargaan dalam Perkemahan Saka Bhayangkara tingkat Polda Jateng tahun 2019 dan Juara…

‘’Belajar Tertawa’’ Bersama Kantor Teater Jakarta
Berita 08 Aug, 2018

‘’Belajar Tertawa’’ Bersama Kantor Teater Jakarta

TEGAL - Pendopo Balaikota Tegal menjadi saksi sebuah peristiwa pertunjukan teater yang diselenggarakan Sanggar “Oemah Sinaoe” TBM Cahaya Baca yang…

Most from this category