Zakiyah Merasa Senang Ikut Pelatihan Mengolah Rumput Laut

TEGAL– Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian Kota Tegal menggelar pelatihan wira usaha baru, Rabu (19/9) di Sekretariat Sanggar Pramuka Kota Tegal.

Sebanyak 20 orang mengikuti pelatihan tersebut. Mereka diajarkan bagaimana mengolah rumput laut menjadi aneka makanan seperti dodol, sirup dan cendol dari rumput laut.

Zakiyatul Fitriyah (20), warga Dukuh Kajongan Kelurahan Muarareja mengaku senang dapat mengikuti dan ini baru pertama mengikuti pelatihan ini.

Menurutnya, selama ini tidak mengetahui bahwa rumput laut bisa dimanfaatkan menjadi olahan makanan.  “Saya belum mengetaui bahwa rumput laut bisa diolah menjadi dodol dan sirup”, kata Zakiyah.

Instruktur Pengolahan Ikan BP3 Tegal, Suprihatin menuturkan, sebenarnya banyak olahan yang dapat dibuat dari bahan rumput laut. Menurut Suprihatin, selama ini warga Kelurahan Muarareja hanya menjual rumput laut kering, padahal potensi rumput laut sangat melimpah.

“Potensi rumput laut sangat melimpah di Muarareja, apabila hanya dijual kering saja sangat saying”, ungkap Suprihatin.

Suprihati menambahkan, untuk meningkatkan nilai tambah rumput laut dapat diolah menjadi makanan. Apabila rumput laut dijual mentah (kering) hanya dihargai sebesar Rp 5 ribu perkilogram. Akan tetapi apabila dapat diolah dapat menjadi nilai tambah dan meningkatkan pendapatan keluarga.

Sementara itu, Kepala Disnakerin Kota Tegal, Heru Setyawan melalui Kepala Bidang Perindustrian Erni Wijayanti menuturkan, kegiatan wirausaha baru untuk mencari orang yang berpotensi untuk dilatih memproduksi olahan dari rumput laut.

Harapannya, kata Erni, Kelurahan Muarareja memiliki potensi wisata, sehingga apabila mereka (wirausaha baru) dapat bersinergi misal rumput laut diolah menjadi makanan, dikemas sedemikian rupa dan dijual maka dapat menambah penghasilan.

“Kita pilih rumput laut, karena di Muarareja banyak produksi rumput laut, kita manfaatkan potensi yang ada disana”, pungkas Erni. (Sa. Amin/wartabahari.com)

Berita Lainnya

Dinporapar Gelar Lomba Pidato
Berita 24 Oct, 2017

Dinporapar Gelar Lomba Pidato

TEGAL-Dinas Kepemudaan, Olahraga dan Pariwisata (Dinporapar) Kota Tegal gelar lomba pidato tingkat SD/MI-MTs/SMP-SMA/SMK sederajat di aula SMK Negeri 2 Tegal.…

Kapolres Tegal Kota Cek Kesiapan Jalur Mudik
Berita 31 May, 2017

Kapolres Tegal Kota Cek Kesiapan Jalur Mudik

Tegal – Jelang Ops Ramadniya pengamanan lebaran mendatang, Kepolisian Resor Tegal Kota Polda Jawa Tengah bersama Pemerintah Kota Tegal dan…

Meriahnya Festival Layang-Layang  Di PAI
Berita 16 Apr, 2017

Meriahnya Festival Layang-Layang Di PAI

TEGAL-Festival Layang-layang kembali digelar Dinas Kepemudaan Olahraga dan Pariwisata (Dinporapar) Kota Tegal dengan menggandeng Suara Merdeka Communications (SMC) dalam rangka…

Menilik Kegiatan di Kampung Literasi Kelurahan Panggung
Berita 24 Apr, 2018

Menilik Kegiatan di Kampung Literasi Kelurahan Panggung

TEGAL-Kampung Literasi Kelurahan Panggung, Kecamatan Tegal Timur Kota Tegal digagas Doktor Yusqon sejak sepuluh tahun lalu. Sejarah dibentuknya kampung literasi…

Apel Hari Pertama Masuk Kerja Usai Cuti Bersama.
Berita 03 Jul, 2017

Apel Hari Pertama Masuk Kerja Usai Cuti Bersama.

Tegal – Memasuki hari pertama kerja usai cuti bersama lebaran 1438 Hijriah/2017, Pemerintah Kota Tegal melakukan Apel bersama di halaman…

Verifikasi Dukungan Calon Perseorangan, 162 Petugas KPU Terjun Ke Masyarakat
Berita 12 Dec, 2017

Verifikasi Dukungan Calon Perseorangan, 162 Petugas KPU Terjun Ke Masyarakat

TEGAL- Mulai hari ini, Selasa (12/12) hingga 25 Desember 2017, petugas verifikasi Komisi Pemilihan Umum Kota Tegal, melakukan verifikasi faktual…

Most from this category