Wisata Edukasi Kopi Menjadi Primadona Saat Ini

SEMARANG – Saat ini banyak tempat wisata yang menyuguhkan berbagai wahana, tak luput dengan wisata edukasi. Pengelola wisata berusaha untuk menjadikan tempat wisatanya untuk menjadi wahana edukasi bagi wisatawan. Salah satunya adalah wisata Kampoeng Kopi Banaran Semarang. Dengan menghadirkan lahaan kopi dan pabrik olahan kopi wisatawan diajak untuk menikmati dan melihat proses pembuatan kopi, bahkan dari memetik kopi hingga penyajian menjadi kopi yang siap dinikmati.

Widya Banu Aji, selaku pengelola Kampoeng Kopi Banaran menyampaikan bahwa saat ini kopi yang sedang dikelola adalah jenis kopi Robusta. Kopi Robusta dapat menghasilkan varian kopi yang bermacam-macam sehingga pengunjung juga bisa mengetahui jenis olahan kopi dari berbagai jenisnya.

“Dari bubuk robusta akan menghasilkan varian kopi seperti capucino, marchiisto dan ekspreso,” kata Banu Aji. (29/7).

Banu juga mengungkapakan bahwa setelah dipetik, biji kopi merah dan hijau akan dikeringkan terlebih dahulu. Setelah kering baru akan disortir untuk memilah yang merah dan hijau dengan sistem Pulping. Proses itu membutuhkan waktu 24 jam.

‘’Sebelum diolah menjadi bubuk kopi dengan sistem weet proccess. Supaya hasil pengolahan cepat dan maksimal. Kemudian proses kering dengan sistem weet process membutuhkan waktu 15 jam. Setelah kering baru ada pemisahan antara biji kopi dan kulit. Kemudian disortir menjadi medium dan small.’’ Ujar Banu.

Salah satu pengunjung, Amin asal Tegal juga mengungkapkan bahwa dirinya bersama teman-temannya sengaja datang untuk meliahat perkebunan kopi. ‘’Karena ada panen raya kopi, maka saya datang disini bersama teman, sekaligus menyalurkan hobi fotografi serta belajar untuk mengetahui kopi yang ada disini.’’ Ungkap Amin.

Berita Lainnya

Ust. Moh. Sochi: Doa Kami Akhirnya Terkabul
Berita 06 Mar, 2017

Ust. Moh. Sochi: Doa Kami Akhirnya Terkabul

TEGAL-Impian untuk memiliki speaker sudah lama dimimpikan oleh Jamiyyah Tahlil Walisongo. Jamiyyah walisongo merupakah pengajian bergilir dari rumah ke rumah…

Pesta Siaga Langkah Nyata Bina Generasi Bangsa
Berita 25 Mar, 2017

Pesta Siaga Langkah Nyata Bina Generasi Bangsa

TEGAL-Tak seperti biasanya, halaman Politeknik Keselamatan Transportasi Jalan (PKTJ) Kota Tegal mulai pagi dibanjiri anak-anak dengan mengenakan seragam pramuka. Mereka…

Siswa Kejar Paket C Siap UNBK
Berita 19 Mar, 2017

Siswa Kejar Paket C Siap UNBK

TEGAL-Sebanyak 95 siswa Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM) Sarana Maju yang mengikuti program kejar paket C tahun ini tahun ini…

Sebanyak 24 PGOT Terjaring Razia
Berita 27 Feb, 2017

Sebanyak 24 PGOT Terjaring Razia

TEGAL- Sebanyak 24 orang  pengemis gelandangan orang terlantar (PGOT) terjaring razia rutin gabungan yang dilaksanakan oleh Dinas Sosial Kota Tegal…

Program Inovasi Pelayanan Publik “Tegal Melayani” Resmi di Canangkan.
Berita 28 Jan, 2018

Program Inovasi Pelayanan Publik “Tegal Melayani” Resmi di Canangkan.

TEGAL-Berbagai upaya peningkatan pelayanan publik terus dilakukan Pemerintah Kota Tegal. Kali ini Pemerintah Kota Tegal kembali berinovasi dengan mencanangkan program…

Salah Seorang Transmigran Asal Kota Tegal Meninggal
Berita 04 Dec, 2017

Salah Seorang Transmigran Asal Kota Tegal Meninggal

Salah satu kepala keluarga transmigran, Bambang Sugiono (47) warga warga Rt 10, RW 03 kelurahan Mangkukusuman, meninggal dunia di Tegal,…

Most from this category