Wisata Edukasi Kopi Menjadi Primadona Saat Ini

SEMARANG – Saat ini banyak tempat wisata yang menyuguhkan berbagai wahana, tak luput dengan wisata edukasi. Pengelola wisata berusaha untuk menjadikan tempat wisatanya untuk menjadi wahana edukasi bagi wisatawan. Salah satunya adalah wisata Kampoeng Kopi Banaran Semarang. Dengan menghadirkan lahaan kopi dan pabrik olahan kopi wisatawan diajak untuk menikmati dan melihat proses pembuatan kopi, bahkan dari memetik kopi hingga penyajian menjadi kopi yang siap dinikmati.

Widya Banu Aji, selaku pengelola Kampoeng Kopi Banaran menyampaikan bahwa saat ini kopi yang sedang dikelola adalah jenis kopi Robusta. Kopi Robusta dapat menghasilkan varian kopi yang bermacam-macam sehingga pengunjung juga bisa mengetahui jenis olahan kopi dari berbagai jenisnya.

“Dari bubuk robusta akan menghasilkan varian kopi seperti capucino, marchiisto dan ekspreso,” kata Banu Aji. (29/7).

Banu juga mengungkapakan bahwa setelah dipetik, biji kopi merah dan hijau akan dikeringkan terlebih dahulu. Setelah kering baru akan disortir untuk memilah yang merah dan hijau dengan sistem Pulping. Proses itu membutuhkan waktu 24 jam.

‘’Sebelum diolah menjadi bubuk kopi dengan sistem weet proccess. Supaya hasil pengolahan cepat dan maksimal. Kemudian proses kering dengan sistem weet process membutuhkan waktu 15 jam. Setelah kering baru ada pemisahan antara biji kopi dan kulit. Kemudian disortir menjadi medium dan small.’’ Ujar Banu.

Salah satu pengunjung, Amin asal Tegal juga mengungkapkan bahwa dirinya bersama teman-temannya sengaja datang untuk meliahat perkebunan kopi. ‘’Karena ada panen raya kopi, maka saya datang disini bersama teman, sekaligus menyalurkan hobi fotografi serta belajar untuk mengetahui kopi yang ada disini.’’ Ungkap Amin.

Berita Lainnya

Marak Hoax, Kota Tegal Canangkan Gebrax
Berita 13 Apr, 2017

Marak Hoax, Kota Tegal Canangkan Gebrax

TEGAL- Maraknya hoax di Indonesia, termasuk di Kota Tegal yang sudah sangat mengkhawatirkan membuat Pemerintah Kota Tegal tidak tinggal diam.…

Pelepasan, Jemaah Calon Haji Diminta Doakan Kota Tegal
Berita 12 Jul, 2018

Pelepasan, Jemaah Calon Haji Diminta Doakan Kota Tegal

TEGAL- Jemaah Calon Haji Kota Tegal berkumpul di Pendopo Ki Gede Sebayu, kawasan Balai Kota Tegal, Kamis (12/7). Nampak 311…

Berikut Film Pilihan Tempo, Salah Satunya Film Turah
Berita 17 Nov, 2017

Berikut Film Pilihan Tempo, Salah Satunya Film Turah

Berikut daftar nominasinya: 1. Nominasi Film Pilihan Tempo 2017 Marlina The Murderer in Four Acts Turah Posesif The Seen and Unseen…

Kompetisi Bahasa Indonesia Sebagai Ajang Meningkatkan Keterampilan Berbahasa
Berita 11 Feb, 2017

Kompetisi Bahasa Indonesia Sebagai Ajang Meningkatkan Keterampilan Berbahasa

TEGAL -  Program Studi Pendidikan Bahasa Sastra Indonesia dan Daerah (PBSID) FKIP UPS Tegal mengadakan Kompetisi Bahasa Indonesia (KOBI) Se…

Kader Kesehatan Diminta Makin Giat Sebarluaskan Program Kesehatan
Berita 14 Jul, 2017

Kader Kesehatan Diminta Makin Giat Sebarluaskan Program Kesehatan

TEGAL- Walikota Tegal KMT Hj. Siti Masitha Soeparno meminta seluruh Kader Kesehatan di Kota Tegal agar makin giat dan aktif…

Pos Yankes Akan Disebar Di Wilayah Jateng
Berita 19 Jun, 2017

Pos Yankes Akan Disebar Di Wilayah Jateng

TEGAL- Menyambut arus mudik dan arus balik lebaran 2017, 92 pos pelayanan kesehatan akan disebar diseluruh wilayah Jawa Tengah baik…

Most from this category