Wisata Edukasi Kopi Menjadi Primadona Saat Ini

SEMARANG – Saat ini banyak tempat wisata yang menyuguhkan berbagai wahana, tak luput dengan wisata edukasi. Pengelola wisata berusaha untuk menjadikan tempat wisatanya untuk menjadi wahana edukasi bagi wisatawan. Salah satunya adalah wisata Kampoeng Kopi Banaran Semarang. Dengan menghadirkan lahaan kopi dan pabrik olahan kopi wisatawan diajak untuk menikmati dan melihat proses pembuatan kopi, bahkan dari memetik kopi hingga penyajian menjadi kopi yang siap dinikmati.

Widya Banu Aji, selaku pengelola Kampoeng Kopi Banaran menyampaikan bahwa saat ini kopi yang sedang dikelola adalah jenis kopi Robusta. Kopi Robusta dapat menghasilkan varian kopi yang bermacam-macam sehingga pengunjung juga bisa mengetahui jenis olahan kopi dari berbagai jenisnya.

“Dari bubuk robusta akan menghasilkan varian kopi seperti capucino, marchiisto dan ekspreso,” kata Banu Aji. (29/7).

Banu juga mengungkapakan bahwa setelah dipetik, biji kopi merah dan hijau akan dikeringkan terlebih dahulu. Setelah kering baru akan disortir untuk memilah yang merah dan hijau dengan sistem Pulping. Proses itu membutuhkan waktu 24 jam.

‘’Sebelum diolah menjadi bubuk kopi dengan sistem weet proccess. Supaya hasil pengolahan cepat dan maksimal. Kemudian proses kering dengan sistem weet process membutuhkan waktu 15 jam. Setelah kering baru ada pemisahan antara biji kopi dan kulit. Kemudian disortir menjadi medium dan small.’’ Ujar Banu.

Salah satu pengunjung, Amin asal Tegal juga mengungkapkan bahwa dirinya bersama teman-temannya sengaja datang untuk meliahat perkebunan kopi. ‘’Karena ada panen raya kopi, maka saya datang disini bersama teman, sekaligus menyalurkan hobi fotografi serta belajar untuk mengetahui kopi yang ada disini.’’ Ungkap Amin.

Berita Lainnya

Happy Sunday bersama Perpusling
Berita 20 Feb, 2017

Happy Sunday bersama Perpusling

TEGAL- Dinas Kearsipan dan Perpustakaan Kota Tegal yang mengayomi Perpustakaan Daerah Mr. Besar Martokoesoemo, terhitung Pebruari 2017 menambah jam pelayanan…

Capaian PBB Saat Ini Sampai 78 Persen
Berita 08 Dec, 2017

Capaian PBB Saat Ini Sampai 78 Persen

TEGAL – Realisasi penerimaan pembayaran Pajak Bumi Bangunan (PBB) di Kota Tegal hingga 30 November 2017 dilaporkan mencapai 78 persen…

Forum PSAA-LKSA Kota Tegal Dikukuhkan
Berita 14 Nov, 2018

Forum PSAA-LKSA Kota Tegal Dikukuhkan

Tegal - Forum Panti Sosial Asuhan Anak (PSAA) - Forum Lembaga Kesejahteraan Sosial Anak (LKSA) Kota Tegal periode 2018-2023 dikukuhkan…

Pascasarjana UPS Tegal Lepas 16 Wisudawan
Berita 19 Mar, 2019

Pascasarjana UPS Tegal Lepas 16 Wisudawan

TEGAL-Universitas Pancasakti (UPS) Tegal melepas 16 calon wisudawan Program Pascasarjana, Selasa (19/3) di ruang pertemuan RSI Harapan Anda Kota Tegal.…

Dihadapan Komandan Lanal Tegal, Persegal Kalahkan Persiku Kudus
Berita 15 Aug, 2018

Dihadapan Komandan Lanal Tegal, Persegal Kalahkan Persiku Kudus

TEGAL-Komandan Pangkalan TNI-AL (LANAL) Tegal Letkol Laut (P) Agus Haryanto SE, M.Tr.Hanla menghadiri Pertandingan Sepakbola Piala Suratin di Stadion Yos…

Pegiat Lingkungan di Kota Tegal Dilatih Kerajinan Daur Ulang Sampah
Berita 13 Feb, 2019

Pegiat Lingkungan di Kota Tegal Dilatih Kerajinan Daur Ulang Sampah

TEGAL-Dinas Lingkungan Hidup Kota Tegal bersama Komunitas Runtah Tegal Laka-laka (Rutella)  mengadakan Pelatihan Kerajinan Daur Ulang sampah, Rabu (13/2.  Sedikitnya…

Most from this category