Warga Panggung Kembangkan Budidaya Garam Model Tunnel

TEGAL-Warga Kelurahan Panggung Kecamatan Tegal Timur. Kota Tegal mengembangkan budidaya garam  engan model tertutup (tunnel) atau budidaya garam akan tetapi tidak dijemur langsung pada sinar matahari.

Kelebihan budidaya model ini yakni, pada saat musim hujan tetap bisa produksi akan tetapi prosesnya lambat karena tidak ada panas hingga sampai dua bulan.  Hasil budidaya garam dijual kepada pengecer. Mereka biasanya pembeli untuk ikan asin. Harga garam dijual Rp 2700 perkilo.

Ketua Kelompok Budidaya Ikan Gemilang Minang Jaya Teguh Sapari mengatakan, sekali panen mampu menghasilkan 3 kintal garam pada lahan 3×8 meter.

Proses diawali air laut disalurkan ke bak penampungan atau tandon selama 1 hari untuk diendapkan. Kemudian dari tandon tersebut dialirkan ke bak pemanpungan lagi dan dialirlan  ke kolam air tua. Pada proses ini air laut dari bak penampungan disaring atau difilter dahulu.

Setelah itu, dari kolam tua dialirkan ke bak penampulangan lagi kemudian disalurkan ke kolam pengkristalan.  “Proses pengkristalan selama satu bulan baru garam bisa panen”, kata Teguh.

Teguh mengaku mengetahui budidaya dengan sistem tertutup dengan model tunnel saat mengikuti pelatihan dari Balai Pelatihan dan Penyuluhan Perikanan Tegal. Ia mengikuti beserta 30 peserta dari daerah lain.

Menurut Teguh Sapari, budi daya garam  di Kota Tegal memiliki prospek yang sangat bagus. Sebab selama ini garam didatangkan dari luar daerah seperti Brebes dan Indramayu.  “Budidaya garam sangat potensial, apalagi di Kota Tegal ini baru yang pertama”, pungkas Teguh. (Sa. Amin/wartabahari.com)

Berita Lainnya

Plt. Wali Kota Sidak ASN Hari Pertama tahun 2018
Berita 02 Jan, 2018

Plt. Wali Kota Sidak ASN Hari Pertama tahun 2018

Plt. Wali Kota Tegal M Nursholeh berserta Sekretaris Daerah Kota Tegal, Yuswo Waluyo melaksanakan Inspeksi Mendadak kehadiran Aparatur Sipil Negara…

Lewat Poster, FANTRI Suarakan Hak Anak
Berita 06 Aug, 2017

Lewat Poster, FANTRI Suarakan Hak Anak

TEGAL - Minggu (6/8) pagi di area Pantai Alam Indah (PAI) Tegal tepatnya di halaman Kampung Seni PAI Tegal berkumpul…

Tingkatkan Kesadaran Berlalulintas, Polres Tegal Kota Gelar Ops Keselamatan Candi 2018
Berita 05 Mar, 2018

Tingkatkan Kesadaran Berlalulintas, Polres Tegal Kota Gelar Ops Keselamatan Candi 2018

TEGAL-Kepolisian Resor Tegal Kota bersama jajaran Kepolisian diseluruh wilayah lainnya menggelar Operasi Keselamatan Lalulintas Candi-2018, untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dalam…

Begini Cara Mahasiswa UPS Tegal Kampanyekan Sastra
Berita 15 Apr, 2018

Begini Cara Mahasiswa UPS Tegal Kampanyekan Sastra

Tegal – Baru baru ini mahasiswa Universitas Pancasakti Tegal baru saja mengadakan kampanye sastra tepatnya oleh mahasiswa fakultas keguruan dan…

Pemerintah Kota Tegal Adakan Khotmil Qur’an
Berita 12 Apr, 2017

Pemerintah Kota Tegal Adakan Khotmil Qur’an

TEGAL – Penyelenggaraan Khotmil Qur’an dalam rangka memperingati Hari Jadi Kota Tegal yang ke 437 tahun yang dilaksanakan pada Senin…

Kembangkan Batik Tulis Kolaborasi
Berita 29 May, 2017

Kembangkan Batik Tulis Kolaborasi

TEGAL-Kelompok Usaha Bersama (KUBE) Canting Mas sedang mengembangkan batik kolaborasi antara batik tulis khas Tegalan dengan batik Pekalongan. Tentu tidak…

Most from this category